Nejen na pivo, ale i pro informace. Pivovar rozšiřuje své služby.
Zámecký pivovar Frýdlant se stal, za necelý rok a půl své existence, přirozenou součástí frýdlantského regionu a začal tak opět plnit svou sociálně-ekonomickou roli. násilně přerušenou v roce 1950.
Vaření piva ve Frýdlantu je poprvé zmiňováno roku 1381 a zřejmě od 16. století pak místní vrchnostenský pivovar stál na stejném místě, jako dnešní provoz. Léta rozvoje a přestaveb skončila roku 1949, kdy byla v pivovaře uvařena poslední várka. Následující desetiletí byl jeho areál nevhodně a nedostatečně využíván jako sklad sýrů a zeleniny s čímž souvisela i jeho zanedbaná údržba.
V roce 2014 se do prostor opět vrátila vůně chmele. Navíc, během posledního roku, se pivovar stal samostatným turistickým cílem Frýdlantska a začal plnit funkci, ke které byl stvořen, k vaření piva.
Díky své poloze pod hradem, ke kterému od počátku patřil, se stal i zájmovým objektem turistů mířících právě na sídlo Albrechta z Valdštejna. Lidé zde začali hledat další informace o turistických zajímavostech našeho mikroregionu.
Recepce pivovaru tak nenásilně začala plnit funkci informačního centra doplňující městské informační centrum.
To vše vedlo pivovar k tomu, aby v letošní turistické sezoně povýšil recepci na nezávislé „íčko“ s rozšířenou otevírací dobou prodlouženou o navazující otevírací dobu pivovarské krčmy.
V současné době probíhá stavební dokončení úprav s tím souvisejících. Pult dostane varní přikrývku a íčko, tak bude připomínat historickou varnu.
Další infomrace o pivovaru najdete na http://www.pivovar-frydlant.com/
-
2016 04 27 12 25 31 IMGL0358
-
2016 04 27 12 25 54 IMGL0361
-
2016 04 27 12 27 11 IMGL0369
-
2016 04 27 12 27 41 IMGL0377
-
2016 04 27 12 28 01 IMGL0380
-
2016 04 27 12 28 30 IMGL0384
-
2016 04 27 12 28 39 IMGL0388
