01Drážďany – V sobotu 1. listopadu bude v Drážďanech oficiálně zahájena nová sezona prodeje vánoční štoly. Proč právě 1. listopadu?

„Štolová sezona se zahajuje tradičně prvního listopadu, neboť je to tradiční datum, kdy se v protestantském Sasku začíná s prodejem štoly. Den předtím, 31. října, se na počest Martina Luthera slaví zemský svátek tzv. Den reformace (Reformationstag), přesně až do tohoto dne se v pekařstvích a cukrářstvích prodává tzv. Reformační chléb (Reformationsbrot), což je sladké lehké kynuté pečivo s rozinkami,“ vysvětluje předseda ochranného svazu Schutzverband Dresdner Stollen Henry Mueller.

Následující den toto reformační pečivo nahradí hutnější drážďanská štola, která obsahuje více másla, rozinek a mandlí a je mnohem trvanlivější. Více se dočtete zde.

Zdroj: Liberecký deník

Pin It on Pinterest

Share This
X

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close