001

Do nákupního centra Fórum zamíří všichni milovníci čokolády. Od pátku 23. do neděle 25. ledna 2015 se zde uskuteční Čokoládový festival s výstavou obalů čokolád z celého světa, obrazů malovaných čokoládou, kulinářskou přehlídkou a prodejními stánky s čokoládovými delikatesami. Vstup je zdarma.

Čokoládový Festival 2015 v Liberce, pořádaný agenturou ChrisFromParis je jedinečnou událostí pro všechny milovníky čokolády a cukrovinek, kteří mají chuť se pobavit, pochutnat si a případně se i přiučit vaření s čokoládou.

Čokoládový veletrh se představí na prostranství o rozloze 1.000m2 a návštěvníkům nabídne tři hlavní sekce:

  • Velkou výstavu obalů čokolád z celého světa
  • Kulinářskou přehlídku, na které pražští šéfkuchaři předvedou své nápadité recepty
  • Prodejní stánky partnerských organizací

Tento rok pořadatelé otevřeli dveře Čokoládového Festivalu i dalším pochoutkám, a to vaflím, perníku a bonbonům.

Návštěvníci se mohou z těšit např. na výrobu pralinek od Chocolatier Martina Pokorného nebo kulinářské přehlídky šéfkuchařů od CateringBohemia, kde mohou zhlédnout přípravu rozličných dezertů, ale také méně obvyklých jídel: plněná vepřová panenka švestkami přelitá bylinkovou čokoládou s bramborovými placičkami, bramborové-tvarohové noky v pomerančové čokoládě, jež bude zdarma nabídnuto k ochutnání. Zveme kuchaře Michaela Čudová, kteří budou prezentovat různé recepty: drůbeží paštika s bílou čokoládou a brusinkami nebo grilovaný zeleninou s omáčkou z bílé čokolády a camembertu. Inspiraci pro ozvláštnění jídelníčku dodá kulinářská exhibice Ilony Dostálové, autorky kuchařky „Přirozeně bez lepku a bez mléka“.

Ve výstavní části festivalu bude k vidění bezmála 1.000 obalů čokolád z celého světa, které pro účely akce zapůjčil p. Stanislav Kramský. Výstavu pak doplní historické předměty, filmové dokumenty a fotografie, vztahující se k výrobě čokolády, či obrazy malované hořkou, bílou a barevnou čokoládou štětcem a špachtlí na plátno, jež pochází z ateliéru umělce Vladimíra Čecha, přezdívaného „český Picasso“. Vystaveny budou krajiny, portréty známých osobností a zátiší. Tato kolekce čokoládových obrazů má ušlechtilé poslání: rozvíjet tvořivost a fantazii, ničit zábrany a burcovat návštěvníky k pozitivnímu a tvořivému životu.

Představíme také velký svatební dort, vytvořený celý z bonbonů. Návštěvníci si budou moci zakoupit čokoládové pivo, ochutnat vafle, palačinky a mnoho dalšího.

Čokoládový festival nabídne spoustu doprovodných akcí plných překvapení. Nejvýznamnější z nich však bude nedělní soutěž o multifunkční mikrovlnou troubu od Whirpool. Soutěžící budou mít za úkol přímo na festivalu upéct brownies. Pro soutěžící bude nachystaný veškerý potřebný materiál i ingredience. Nejlepší tři recepty budou odměněny cenou, navíc všichni soutěžící budou zařazeni do slosování o nejnovější multifunkční mikrovlnou troubu od Whirpool. Ale nebudou samozřejmě chybět ani workshopy a četné aktivity pro děti.

Po Praze se Čokoládový festival chystá i do Olomouce, Plzně a dalších měst. Festivaly se budou konat v průběhu následujících měsíců, a to až do měsíce dubna.

Bude to zkrátka jedinečné setkání všech milovníků čokolády, které byste si rozhodně neměli nechat ujít!

Program :

Pátek 23. ledna:

  • 14:15 : Martin Novak, Catering Bohemia: Vepřová pečeně s fazolkami a slaninou se zázvorovo- čokoládovou omáčkou
  • 14:45: ALYMIRKA – Výuka břišních tanců
  • 15:00 : Martin Novak, Catering Bohemia: Bramborové taštičky plněné čokoládou zdobené tvarohovými nočky
  • 15:30: ALYMIRKA – Výuka břišních tanců
  • 15:45 : Ilona Dostálová: Minimargotky
  • 16:15: Dům dětí a mládeže Větrník
  • 16:30: Ilona Dostálová: Ořechové řezy bez mouky s datlovým krémem a čokoládou
  • 17:00 : Dům dětí a mládeže Větrník
  • 17:15 : Ilona Dostálová: Paleo chléb se švestkovým krémem a čokoládou

Sobota 24. ledna:

  • 10:30 : Michaela Cudova: Čoko lanýže s mandlemi
  • 11:00 : TK TYK TAK Liberec
  • 11:15 : Michaela Cudova, Zatisi Group: Grilovaný zeleninou s omáčkou z bílé čokolády a camembertu
  • 11:45 : TK TYK TAK Liberec
  • 12:30 : Michaela Cudova: Mexické kuřecí ,,mole poblano“
  • 13:00 : TRIO, IW gymnastický aerobik
  • 13:15 : Michaela Cudova, Zatisi Group: Drůbeží paštika s bílou čokoládou a brusinkami
  • 13:45 : TRIO, IW gymnastický aerobik
  • 14:00 : Michaela Cudova: Chilli con carne s hořkou čokoládou
  • 14:30 : René Junior Saxofonista
  • 14:45 : Martin Pokorný výroba pralinek
  • 15:15 : ALYMIRKA – Výuka břišních tanců
  • 15:30 : Michaela Cudova: Čoko lanýže s mandlemi
  • 16:00 : René Junior Saxofonista
  • 16.15 : Martin Pokorný výroba pralinek
  • 16:45 : ALYMIRKA – Výuka břišních tanců
  • 17:00 : Michaela Cudova, Zatisi Group: Drůbeží paštika s bílou čokoládou a brusinkami

Neděli 25. ledna:

  • 10:30 : Martin Novak, Catering Bohemia: Vykostěná kuřecí stehýnka na lůžku bramborových plátků přelité kmínovo-čokoládovou omáčkou
  • 11:00 : TK TYK TAK Liberec
  • 11:15 : Martin Novak, Catering Bohemia: Plněné ravioly tvarohem s čokoládovou polevou
  • 11:45 : TK TYK TAK Liberec
  • 12:30 : Martin Novak, Catering Bohemia: Čokoládová polévka s wasabi oříškem
  • 13:00 : TRIO , IWgymnastický aerobik
  • 13:15 : Martin Novak, Catering Bohemia: Chilli con carne s hořkou čokoládou
  • 13:45 : TK TYK TAK Liberec
  • 14:00 : Martin Novak, Catering Bohemia: Bramborovo-tvarohové noky v pomerančové čokoládě
  • 14:30 : TRIO , IWgymnastický aerobik
  • 14:45 : Martin Novak, Catering Bohemia: Čokoládová pěna z fresh crému zdobená mátou
  • 15:15 : TK TYK TAK Liberec
  • 15:30 : Martin Novak, Catering Bohemia: Plněná vepřová panenka švestkami přelitá bylinkovou čokoládou s pečenými brambůrky

Pin It on Pinterest

Share This
X

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close