Ročník 2016 je za námi, doufám úspěšně a dovolil bych si zde za organizátory pár slov. Rozhodně děkujeme všem, kteří v sobotním odpoledni vážili cestu do Kunratic aby na vlastní oči viděli to obrovské množství marmelád, díky jejich hlasům vzešli ze soutěže vítězové divácké ceny. Samozřejmě děkujeme všem účastníkům soutěže, kteří zaslali svůj vzorek do boje s ostatními a gratulujeme umístěným na prvních třech místech, ostatním přejeme aby se jim příští rok dařilo více a jejich výtvor se porotě více zalíbil. Porota si poděkování také zaslouží, většina návštěvníků ochutnávky se nechala slyšet, že si vůbec neumí představit ochutnání všech marmelád během dvou dnů, naši porotci to však zvládají a navíc až do poslední marmelády ochutnávají naprosto soustředěně a zodpovědně. Dále je samozřejmě potřeba poděkovat všem sponzorům a podporovatelům soutěže, bez nich bychom soutěž nemohli pořádat v takovém rozsahu a vítězům by nebylo co nabídnout jako ceny a bez mediální podpory by se nám nepodařilo soutěž rozprostřít po celé republice a i v zahraničí jak je tomu nyní. Veliké díky také patří obci Kunratice a jejím občanům, kteří s přípravou soutěže pomáhají a věří, že Kunratice mohou občas prorazit do světa i když jsme jen malá obec na jeho okraji, další velký dík kuchařkám a pekařkám, které připravily pro návštěvníky slané dobroty na neutralizaci sladkých chutí, byly tak výtečné, že se po nich jen zaprášilo. Já osobně bych také rád poděkoval všem spoluorganizátorům, kteří můj původně možná trochu bláznivý nápad uvádějí do života a rodině, která jednak pomáhá, ale také toleruje to velké zatížení ve dnech vyhodnocování a přípravy ochutnávky. Přeji všem klidný advent a zimní odpočinutí, JamParáda se také uloží k zimnímu spánku a na jaře roku 2017 se budu těšit na Vás všechny při startu nového ročníku.

Jiří Poděbradský

[justified_image_grid preset=11 mobile_preset=11 thumbs_spacing=15 link_title_field=title prettyphoto_social=yes prettyphoto_theme=facebook magnific_zoom=yes lightbox=prettyphoto]

Kompletní galerie zde: https://flic.kr/s/aHskNdw2fV

Výsledková listina Kunratické JamParády 2016

Kategorie Aronie
1) Miroslava Šourková, Tanvald – Aronie a blumy
2) Věra Pospíchalová, Kunratice – Aronie + jahoda, malina, ostružina
3) Ondřej Lukeš, Praha 4 – Aronie s kořením a kapkou rumu

Kategorie Bezové
1) Pavlína Jirásková, Liberec 7 – Bezinka
2) Agáta Petrášková, Liberec 5 – Černý bez
3) Lucie Formanová, Třebíč – Černý bez s levandulovým likérem

Kategorie Bobuloviny
1) Drahuše Hejduková, Víska – Angrešt
2) Farmička Modřinka, Šindelová – Angrešt + máta
3) Hana Klozová, Kunratice – Jostová

Kategorie Borůvkové
1) Jan Magda, Bielawa Dolna (PL) – Dzem Jagodowy(borůvky)
2) Martina Steinitzová, Praha 4 – Borůvková
3) Renata Kopecká, Liberec – Borůvková

Kategorie Borůvkové směsi
1) Petr Praus, Jablonec nad Nisou – Borůvka – jahoda
2) Veronika Cihlářová, Praha 9 – Borůvková s vanilkou a citronem
3) Jana Slánská, Mladá Boleslav – Borůvkový džem s vanilkou

Kategorie Broskvové
1) Jaroslava Veselá, Frýdlant – Nektarinka
2) Blanka Daníčková, Liberec – Nektarinka s kůrou z pomeranče
3) Petr Praus, Jablonec nad Nisou – Broskev – hruška

Kategorie Citronové
1) Farmička Modřinka, Šindelová – Citron + chia semínka
2) Ludmila Kresová, Šitbořice – Citronová marmeláda
3) Michaela Bílková, Česká Lípa – Citronová marmeláda s bezovým květem

Kategorie Dýňové
1) Šárka Čapková, Hlavenec – Dýně s citronem a zázvorem
2) Jan Růžarovský, Dětřichov – Dýně meruňka
3) Miluše Vološínová, Frýdlant – Dýňová

Kategorie Exotika ovoce
1) Marie Laura Wolfsegger, Engerwitzdorf(AT) – Mango – broskev
2) Petr Praus, Jablonec nad Nisou – Kiwi – bílý rybíz
3) Olina Oravcová, Frýdlant – Mango – ananas s rumem

Kategorie Exotika zelenina
1) Věra Pospíchalová, Kunratice – Cuketová s ananasem
2) Alena Rajturová, Vintířov – Rajčatová
3) Pavlína Vyhlasová, Habartice – Rajče – jablko

Kategorie Hruškové
1) Simona Schneiderová, Markvartovice – Hrušková marmeláda
2) Eva Zikmundová, Praha 6 – Hruška – karamel
3) Michaela Naumecová, Sobětuchy – Hrušky + vanilka

Kategorie Jablečné
1) Pavlína Vyhlasová, Habartice – Jablko džem
2) Simona Schneiderová, Markvartovice – Letní jablíčka se skořicí
3) Petr Praus, Jablonec nad Nisou – Jablko – meruňka – švestka

Kategorie Jahodové
1) Věra Blažková, Kružberk – Jahodový džem
2) Václav Kuncl, Frýdlant – Jahodová
3) Libuše Jahodová, Liberec – Jahodová

Kategorie Jahodové směsi
1) Božena Smržová, Kunratice – Jahoda + pepř
2) Pavlína Jirásková, Liberec 7 – Jahoda-máta
3) Květa Vinklátová, Liberec – Jahodovo rybízová

Kategorie Kdoulové
1) Jan Mráz, Frýdlant Kdoulovka
2) Zuzana Melincsajarová, Liberec 6 – Kdoulová marmeláda
3) Božena Smržová, Kunratice – Kdoule – jahoda

Kategorie Květové medy
1) Olga Havláková, Dolní Beřkovice – Pampeliškový med
2) Jarmila Dvořáková, Frýdlant – Smrkový sirup
3) Lucie Formanová, Třebíč – Pampelišková s pomerančem

Kategorie Malinové
1) Věra Pospíchalová, Kunratice – Malinová s limetkou
2) Jitka Vodičková, Plzeň – Malinová
3) Milada Stejskalová, Frýdlant – Malinová

Kategorie Mandarinkové
1) Martina Steinitzová, Praha 4 – Mandarinka – kiwi – med
2) Marie Laura Wolfsegger, Engerwitzdorf(AT) – Mandarinka
3) Jaroslava Jůzová, Frýdlant – Mandarinka se zázvorem

Kategorie Meruňkové
1) Jaroslava Jůzová, Frýdlant – Meruňky
2) Daniela a Berenika Majtykovy, Frýdlant – Meruňky s malinou
3) Jitka Tomášková, Frýdlant – Meruňková

Kategorie Mirabelky
1) Marie Laura Wolfsegger, Engerwitzdorf(AT) – Mirabelka žlutá
2) Hana Halgašová, Frýdlant – Špendlíkový jam
3) Olga Havláková, Dolní Beřkovice – Mirabelková s badyánem, skořicí a vanilkou

Kategorie Ostružinové
1) Petr Praus, Jablonec nad Nisou – Ostružina – jablko – rybíz
2) Václav Kuncl, Frýdlant – Ostružinová
3) Iva Farská, Kunratice – Bio ostružiny s meduňkou

Kategorie Peckoviny
1) Andrea Götzová, Kunratice – Ryngle
2) Miloš Hataš, Desná – Blumy – pomeranč
3) Jana Mitrengová, Frýdlant – Ryngle s angreštem

Kategorie Pomerančové
1) Farmička Modřinka, Šindelová – Pomeranč – dýně – vanilka
2) Jaroslava Veselá, Frýdlant – Pomeranč
3) Jozefína Růžičková, Prachatice – Pomeranč s fíky a portským

Kategorie Rebarborové
1) Ilona Zítková, Mníšek – Rebarborová
2) Jana Henzlová, Vlkovice – Rebarbora s vanilkou
3) Naďa Reinišová, Dolní Řasnice – Rebarbora s květem černého bezu

Kategorie Rybízové
1) Antonie Zadáková, Heřmanice – Červený rybíz
2) Zsanett Szücs Sipos, Praha 9 – Černý rybíz s rumem
3) Petr Praus, Jablonec nad Nisou – Rybíz – maliny – borůvky – ostružiny

Kategorie Šípkové
1) Blanka Pospíšilová, Chlumec nad Cidlinou – Šípková
2) Eva Švarcová, Kunratice – Šípková
3) Jana Málková, Kunratice – Šípková

Kategorie Švestkové
1) Pavlína Jirásková, Liberec 7 – Švestka
2) Hedvika Mourková, Frýdlant – Švestková marmeláda
3) Hana Klozová, Kunratice – Švestková

Kategorie Švestkové směsi
1) Jitka Rožková, Frýdlant – Švestky a pomeranč
2) Veronika Cihlářová, Praha 9 – Švestkové želé s vanilkou – DIA
3) Jozefína Růžičková, Prachatice – Švestka se skořicí

Kategorie Třešňové
1) Monika Pochylá, Kunratice – Třešňová
2) Dáša Skalická, Kunratice – Třešeň
3) Blanka Pospíšilová, Chlumec nad Cidlinou – Třešně srdcovky

Kategorie Višňové
1) Eva Švarcová, Kunratice – Višně
2) Iva Farská, Kunratice – Višně
3) Václav Kuncl, Frýdlant – Višňová

Kategorie Nejvzdálenější marmeláda
Filipíny – nadace Helping Hands for Guimaras

Kategorie Cena diváků
1) Ondřej Lukeš, Praha 4 – Borůvková s portským vínem
2) Jana Nováková, Lanzarotte – Moruše černá
3) Věra Pospíchalová, Kunratice – Malinová s limetkou

Vítěz hlavní ceny – letenky na Kanárské ostrovy
Silvie Wálková, Opava

 

Kunratická JamParáda 2016

Fotografie Petr Bíma.

Pin It on Pinterest

Share This
X

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close