CESTA SIRUPU …jak jsme ladily lahodný levandulový sirup
Už pátým měsícem na práci v Levandulovně nejsme sami – jsou s námi tři ženy (brzy Vám je všechny postupně představím), tvořící s námi s láskou a péčí produkty pro Vás. Zatím čekáme, až utichne vítr, až roztaje sníh na Smrku a zasadíme další stovky levandulí. Čas si krátíme laděním receptury na ten nejlepší domácí sirup pod frýdlantským sluncem. Právě levandulový sirup je totiž jedním z našich prvních produktů, které si budete moct už brzy zakoupit v našem e-shopu a po dlouhé zimě tak potěšit své chuťové pohárky čajem či limonádou vonícími teplým létem.
Levanduli nakládáme a necháváme vodu nasát její sílu a chuť, druhý den vaříme, ochutnáváme, stáčíme a tak pořád dokola. Je to alchymie, zkoušíme správný poměr vody, byliny i cukru. Vzorky uvařených sirupů jsme rozvážely do všech koutů Frýdlantského výběžku i za kopce Jizerských hor až do dalekého Liberce. Zkrátka všem známým i neznámým a dychtivě čekaly na jejich verdikt. Je nad frýdlanstké slunce jasné, že první várky nebyly dokonalé. Tu byla chuť levandule příliš intenzivní, tu zase sirup příliš kyselý. Až po uvaření několika desítek sirupů jsme objevily ty dva nejlepší, namíchané tak, že se po otevření sirupu rozvinula síla levandule v celé své kráse a po ochutnání nás zaplavila svěží vůně sirupu. Zbývalo už jen ve správných poměrech namíchat oba sirupy a spojit je v chuťově jedinečný a nejlahodnější sirup vítězný. A ten pro Vás máme odlitý do sklenic, lepíme etikety, ladíme e-shop a těšíme se, na Vaše objednávky.
Věříme totiž, že ten náš pravý recept už máme a těšíme se, až ho s námi ochutnáte. A těšíme se na jaro. Krásné pořád ještě zimní dny Vám přejí ženy z Levandulovny.
P.S.: Postupně Vám budeme představovat i naše další výrobky, s láskou a péčí vytvořené.
Adéla Roubíčková
Cyklistický závod Road Classics Ještěd omezí provoz na Frýdlantsku
V sobotu 20. září 2025 projede naším regionem silniční cyklistický závod Road Classics Ještěd. Počítejte proto s dočasnými uzavírkami komunikací a omezením dopravy. Kudy závod povede a kdy se neprojede Peloton zamíří z Liberce přes Jizerské hory až na Ještěd. Nás se...
Ohlédnutí za Loučením s létem v Horní Řasnici / Fotoreportáž
Horní Řasnice se rozloučila s létem ve velkém stylu Poslední prázdninová sobota patřila v Horní Řasnici tradiční akci Loučení s létem. Areál fotbalového hřiště ožil od rána do večera bohatým programem, který připravily místní spolky a dobrovolníci. Během pohodového...
Kunratická stopa 2025 přilákala více než stovku účastníků / Fotoreportáž
V sobotu 6. září se v Kunraticích konal další ročník tradiční akce Kunratická stopa, která má v obci více než čtyřicetiletou historii. Letošního „pochoďáku" lesem se zúčastnilo 78 dětí a s doprovodem celkem 141 účastníků. Na pětikilometrové trase čekalo na malé i...
Dotace s MAS Frýdlantsko / Pořízení štěpkovače pro Obec Lázně Libverda
Projekt: Pořízení štěpkovače | Žadatel: Obec Lázně Libverda V loňském roce jsme uspěli s projektem Pořízení štěpkovače v 1. výzvě Místní akční skupiny MAS Frýdlantsko, z.s., Fiche 5 – Základní služby a obnova obcí s 80% dotací v rámci intervence 52.77 LEADER SP SZP...
Na zámku ve Frýdlantu vystavují unikátní renesanční busty. O zápůjčku projevil zájem i Louvre
Na zámku a hradě ve Frýdlantu je od soboty k vidění mimořádný objev. Do hlavního prohlídkového okruhu byly zařazeny čtyři renesanční busty, jejichž skutečná hodnota i význam byly odhaleny teprve nedávno díky odbornému výzkumu Národního památkového ústavu (NPÚ). Každé...
Frýdlantsko začne třídit odpad přímo u domů
Stávající systém svozu odpadu na Frýdlantsku se ukazuje jako dlouhodobě neudržitelný. Důvodem jsou nejen rostoucí náklady na likvidaci směsného komunálního odpadu, ale také potřeba splnit přísné limity pro vytřídění odpadu. Proto se města a obce regionu rozhodly...
Ve Frýdlantu otevřeli novou budovu ZŠ speciální. Děti získaly moderní a důstojné zázemí
Více než 75 let vzdělávání dětí s mentálním hendikepem ve Frýdlantu vstoupilo do nové etapy. V pondělí 1. září byla slavnostně otevřena zrekonstruovaná budova Základní školy speciální Frýdlant v Husově ulici. Moderní, energeticky pasivní a plně bezbariérové prostory...
Free Club ve Frýdlantu rozšířil své aktivity díky Nadaci ČEZ
Free Club komunitní centrum ve Frýdlantu díky podpoře Nadace ČEZ rozšířilo nabídku kroužků pro děti Komunitní centrum Free Club ve Frýdlantu má za sebou úspěšný projekt, který se uskutečnil díky podpoře Nadace ČEZ. Do aktivit se zapojilo celkem 57 dětí, které by jinak...
Uplakané počasí Kunratickou kosu nezhatilo / Fotoreportáž
V sobotu 23. srpna 2025 se na obecní louce pod paneláky v Kunraticích uskutečnil již 7. ročník soutěže v ručním kosení trávy – Kunratická kosa. Letošní klání provázelo nepříznivé počasí, během odpoledne déšť třikrát zkropil nejen závodníky, ale i diváky. Ti se však...



























































