V pátek 28. února 2020 si ve Frýdlantu nenechte ujít novinku Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant, kterou je Gastroden, zaměřený na zabijačkové hody. Probíhat bude od 9.00 do 16.00 hodin v prostorách školní jídelny pracoviště v Bělíkově ulici. Součástí Gastrodne bude ochutnávka a prodej zabijačkových specialit od žáků školy oboru řezník – uzenář, kuchařská show, workshopy pro veřejnost nebo soutěže. Na akci a zpět bude z centra Frýdlantu návštěvníky vozit od 12.00 hodin zdarma kyvadlová doprava.
GASTRODEN 2020 STŘEDNÍ ŠKOLA HOSPODÁŘSKÁ A LESNICKÁ FRÝDLANT ČAS PROGRAM
09:00 – 09:10 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:15 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové kýty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
10:25 – 10:40 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:40 – 10:55 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:00 – 11:20 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
11:35 – 11:50 Seminář o výrobě školního piva + degustace
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Havlánem
12:30 – 12:45 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
13:00 – 13:15 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:15 – 13:45 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
13:45 – 14:00 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:00 – 14:15 Seminář o výrobě školního piva + degustace
14:15 – 14:30 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Havlánem
15:15 – 15:30 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
15:30 – 15:45 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
16:00 Ukončení programu
DOPROVODNÝ PROGRAM PRO ŽÁKY ZŠ A VEŘEJNOST
09:45 – 15:15 Strouhání jablka na čas
Odhad hmotnosti surovin
Senzorické poznávání potravin
Ukázky stolování
Poznávání zemědělských plodin
JÍZDNÍ ŘÁD – GASTRODEN 28. 2. 2020
ODJEZD
ČSA 66, FRÝDLANT BĚLÍKOVA 1387, FRÝDLANT
12:00
13:00
14:00
15:00
ODJEZD
BĚLÍKOVA 1387, FRÝDLANT ČSA 66, FRÝDLANT
12:50
13:50
14:50
15:50
———- DOPRAVA ZDARMA ———-
Školní autobus – kapacita 17 míst
Mgr. Yveta Svobodová získala Poctu hejtmana Libereckého kraje
Mgr. Yveta Svobodová, která po mnoho let působila v oblasti neformálního vzdělávání dětí a mládeže, získala Poctu hejtmana Libereckého kraje za mimořádný přínos právě v této oblasti. Pocty hejtmana, jejichž součástí je předání zlatého hejtmanského dukátu, se letos...
V sobotu se oficiálně otevře opravená silnice přes Mníšek a Oldřichov v Hájích. Řidiči tudy ale už jezdí
Po více než roce se znovu otevírá důležitý silniční úsek spojující Oldřichov v Hájích a Mníšek na Frýdlantsku. Silnice III/2904, která byla od června loňského roku uzavřená kvůli kompletní rekonstrukci, je podle obcí hotová – i když se na ní stále dokončují poslední...
Stopami Franze Kafky po Frýdlantu: co vás čeká na Kafka Tour 2025
Frýdlant není jen historickým centrem regionu – pro Kafku měl zvláštní význam. A právě tady se 28. října 2025 uskuteční unikátní akce Kafka Tour 2025, která spojí literaturu, historii a atmosféru našeho města. Loňský rok připomněl významné výročí Kafkova života a...
Projekt „Živá paměť pohraničí“ propojuje minulost, současnost a budoucnost Sudet
Frýdlantsko - malebný region v severních Čechách s kopcovitou krajinou, lesnatou a bohatou na přírodní krásy a německo-českou historii, která se promítá do jeho kulturního dědictví. Dědictvím pohnutých událostí 20. století se také řadí k hospodářsky slabším regionům,...
Fabulae / Příběhy – Marie Mrňávková vystavuje své textilní bytosti v hejnickém klášteře / Fotoreportáž
V pátek 3. října 2025 se v prostorách kláštera v Hejnicích uskutečnila vernisáž výstavy Marie Mrňávkové s názvem Fabulae / Příběhy. Autorka zde představila svou aktuální tvorbu – bohatě vyšívané postavy, loutky a textilní bytosti, které jako by vystoupily z pohádek,...
ŽŠ a MŠ Dětřichov slavila 125 let – oslava spojila generace / Fotoreportáž
Základní a mateřská škola v Dětřichově letos slaví významné jubileum – 125 let od svého založení. Oslava, která se konala v pátek 3. října 2025 na školní zahradě, přilákala nejen současné žáky a jejich rodiče, ale také bývalé učitele, absolventy i přátele školy....
Fond malých projektů Euroregionu Nisa: Finance na sportovní, kulturní nebo volnočasové akce s mezinárodní účastí
Ve středu 10. září 2025 proběhlo v rámci Euroregionu Nisa setkání se zástupci programu Fond malých projektů (FMP), který pomáhá financovat přeshraniční spolupráci mezi Českem a Polskem. Účast byla hojná a zástupci Euroregionu Nisa Ondřej Havlíček a Lucie Hobrlantová...
ŽIVĚ: Volby do PS Parlamentu ČR 2025 na Frýdlantsku
Aktualizováno: 17:15 Dnes skončily parlamentní volby a redakce Freedlantsko.eu sleduje, jak se hlasovalo v obcích našeho regionu.První výsledky začínají přicházet z menších okrsků – průběžně je pro vás přinášíme níže. Višňová Aktualizováno [15:50]Sečteno:...
Minkovičtí hasiči chystají knihu k 90. výročí. Podpořit vydání můžete i vy!
Minkovičtí dobrovolní hasiči chystají k 90. výročí svého založení jedinečnou publikaci, která mapuje jejich bohatou historii. Kniha s názvem Historie hasičů v Minkovicích u Frýdlantu přiblíží nejen důležité momenty spolku a obce, ale nabídne i dosud nepublikované...
