Jste producenty potravin a jste přesvědčeni, že vaše výrobky patří mezi nejlepší v kraji? Přihlaste se do soutěže o prestižní značku Regionální potravina Libereckého kraje. Přesvědčte veřejnost o kvalitě svých výrobků a podpořte tím ostatní regionální zemědělce a producenty potravin. Příjem přihlášek končí 8. dubna 2022. Za účast v soutěži se neplatí žádný poplatek.
„Cílem této oblíbené soutěže je podpora lokálních zemědělských a potravinářských producentů a zároveň obyvatele Libereckého kraje upozorňuje na kvalitní potraviny z místních zdrojů,” řekl Jiří Ulvr, člen rady kraje pro resort hospodářského a regionálního rozvoje, evropských projektů, územního plánování a rozvoje venkova.
Udělování značky Regionální potravina je určeno pro potravinářské výrobky nebo zemědělské produkty od malých a středních potravinářských podniků, to jest subjekty s počtem maximálně 250 zaměstnanců. Do soutěže se může přihlásit fyzická osoba oprávněná k podnikání nebo právnická osoba, která je provozovatelem potravinářského podniku a je považována za výrobce na území Libereckého kraje.
Zemědělský produkt nebo potravinářský výrobek, který je přihlašován do soutěže o udělení značky Regionální potravina, musí být vyroben v příslušném kraji ze surovin z daného regionu, případně, je-li to z objektivních důvodů nutné, z tuzemských surovin. Podíl těchto surovin musí tvořit minimálně 70 %. Hlavní surovina musí být ze 100 % tuzemského původu. U ostatních surovin se dle části B uvede procentuelní zastoupení včetně uvedení původu.
Výrobky lze přihlásit do těchto kategorií:
- Masné výrobky tepelně opracované (uzené maso, šunkový salám, gothajský salám, párky, špekáčky, šunka, tlačenka, jitrnice, slanina, grilovací klobása, uzené koleno, paštika apod.).
- Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy (fermentované a tepelně opracované výrobky – poličan, paprikáš, vysočina, herkules, turistický salám, lovecký salám, klobása, sušená šunka apod.).
- Sýry včetně tvarohu (přírodní, tavené a syrovátkové sýry a tvarohy).
- Mléčné výrobky ostatní (mléko, kysané mléčné výrobky, máslo apod.).
- Pekařské výrobky včetně těstovin (chléb, běžné pečivo, jemné pečivo, trvanlivé pečivo, těstoviny).
- Cukrářské výrobky včetně cukrovinek.
- Alkoholické a nealkoholické nápoje (s výjimkou vína z hroznu révy vinné; například piva, lihoviny, ostatní alkoholické nápoje, šťávy, nektary, ochucené nealkoholické nápoje, minerální vody apod.).
- Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě (čerstvá, sušená, proslazená nebo nakládaná ovoce a zelenina, kompoty, džemy, povidla, protlaky apod.).
- Ostatní (med, lahůdkářské výrobky, skořápkové plody apod.).
Do každé kategorie je možné přihlásit maximálně 5 výrobků od stejného výrobce.
Více informací zde.
Veterinární správa vymezila pásmo okolo místa nálezu divočáka s africkým morem prasat. Nařídila také opatření proti šíření nákazy
Státní veterinární správa (SVS) vymezila takzvané pásmo infekce kolem místa v Jindřichovicích pod Smrkem na Frýdlantsku, kde bylo nalezeno uhynulé sele prasete divokého nakažené africkým morem prasat. V oblasti o výměře bezmála 200...
Africký mor prasat ve Frýdlantském výběžku
Státní veterinární ústav Praha dnes potvrdil nákazu afrického moru u uhynulého prasete divokého nalezeného v Jindřichovicích pod Smrkem. Jednalo se o sele, které bylo údajně nalezeno ve čtvrtek v blízkosti hranic s Polskem, kde se...
Co dělat proti zimě? Ohřejte se v sauně a páře
Saunování je jedna z možností jak přečkat nevlídné zimní měsíce. I lékaři doporučují pravidelný pobyt v sauně. Ten má velmi pozitivní vliv na naše tělo a naši mysl.Nově vybudované wellness centrum je příležitostí k celkové regeneraci a...
V hasičské soutěži mládeže O předvánočního kapra dominoval Frýdlant
Domácí týmy dětí a mládeže Sboru dobrovolných hasičů Frýdlant ovládly v sobotu 26. listopadu 2022 ve Frýdlantu na náměstí T. G. Masaryka tradiční soutěž O předvánočního kapra. Zvítězily v kategorii mladší i starší. Soutěž pořádá vždy...
Kraj ocenil nejlepší knihovny. Radovat se mohou v Okrouhlé, Jílovém u Držkova, Višňové a Studenci
Pátý ročník soutěže o nejlepší knihovnu v regionu vyhlásil na jaře Liberecký kraj ve spolupráci s Krajskou vědeckou knihovnou v Liberci. Vyhlášení výsledků spojené s udílením finančních odměn z rozpočtu Libereckého kraje v celkové...
Tip na Vánoční dárek? Poukaz do Spa Resort Libverda
Nevíte co k vánocům? Kupte dárkový voucher do Spa Resortu Libverda. Udělejte radost svým blízkým a darujte jim relaxaci a zážitek ve Spa Resortu Libverda v Jizerských horách. Platnost voucheru je 12 měsíců od zakoupení (v případě...
Vánoční strom ve Frýdlantu se slavnostně rozsvítil první adventní neděli
První adventní neděli, tedy 27. listopadu 2022, se také ve Frýdlantu slavnostně rozsvítil vánoční strom na náměstí T. G. Masaryka. Jeho rozsvícení bylo vyvrcholením akce nazvané Rozsvěcení vánočního stromu, kterou pro malé i velké...
Sobotní podvečer patřil v Lázních Libverda slavnostnímu rozsvícení vánočního stromu / Fotoreportáž
Tradiční rozsvícení vánočního stromu si mohli užít obyvatelé Lázní Libverda a blízkého okolí. Slavnostní podvečer byl v sobotu plný očekávání a rozrážených dětských očí.V prostorech Bikecentra měli návštěvníci možnost zakoupit výrobky dětí místní základní...
Mezinárodní kynologická konference v Heřmanicích
Včerejším dnem skončila týdenní mezinárodní CLEP kynologická konference, kterou uspořádala Celní správa ČR v rámci předsednictví v Radě Evropské unie. V Heřmanicích si psovodi z jedenácti států vyměňují zkušenosti v oblasti...
