KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz
Více než 108 milionů korun na nové kotle a čerpadla začne kraj rozdávat v červenci
Ve středu 1. června 2022 bude vyhlášen již čtvrtý program kotlíkových dotací, tentokrát určený pro nízkopříjmové domácnosti. Na zájemce o nové ekologické zdroje tepla čeká více než 108 milionů korun. Stejně jako v předchozích výzvách budou...
O titul Vesnice roku 2022 se letos v kraji utká dvanáct obcí
Po dvouleté koronavirové pauze se opět vrací tradiční soutěž Vesnice roku. Celkem do ní podalo své přihlášky dvanáct obcí. Ty se nyní budou připravovat na návštěvy hodnotitelské komise, která do nich zavítá během nadcházejících týdnů.„Jsme rádi,...
Frýdlant hostil po roce hasičskou soutěž ve vyproštění, domácí tým skončil třetí
Krajskou soutěž jednotek sborů dobrovolných hasičů Libereckého kraje ve vyprošťování zraněných osob z havarovaných vozidel hostil v sobotu 14. května 2022 Frýdlant. Do klání o nejlepší umístění se zapojilo pět jednotek sborů dobrovolných hasičů...
Přispějte v úterý v ulicích Frýdlantu studentům do sbírky „Pozvedněte slabé!“
V úterý 17. května pořádá Nadace EURONISA 20. ročník veřejné sbírky "Pozvedněte slabé!" také v ulicích Frýdlantu. Studenti Střední školy hospodářské a lesnické budou za 30 korun prodávat sbírkové předměty. Jedná se o přívěsky se žetonem do...
Liberecký kraj má nový Plán rozvoje sportu. Platí do roku 2025 a podpoří činnost mládeže i sportovní akce
Krátkodobý strategický dokument, který definuje politiku Libereckého kraje v oblasti sportu a pohybové gramotnosti – to je Plán rozvoje sportu 2022–2025. Vyplývá z něj, že Liberecký kraj podpoří 35 miliony zejména sportovní infrastrukturu,...
Zámecký pivovar hledá brigádníka/brigádnici do pivnice
Hledáte dlouhodobou brigádu, práci na léto, nebo přivýdělek? Máme pro Vás místo v naší pivovarské pivnici! V případě zájmu pošlete CV na e-mail hofhans@pivovar-frydlant.com Kladný vztah k pivu výhodou, ale rádi Vás zasvětíme! [adrotate...
Silnice kolem Souše se otevře v pátek 13. května v 15 hodin
Zítra se po zimní přestávce opět otevře silnice II/290 v úseku Desná–Smědava. Řidiči zde projedou bez omezení od odpolední 15. hodiny. Předchozí termíny uzavírek a zprůjezdnění silnice: V roce 2021 byla silnice zavřena od 22. listopadu. V roce...
Kvůli opravě železničního nadjezdu bude uzavřena silnice z Frýdlantu do Raspenavy
Od soboty 21. do středy 25. května 2022 bude úplně uzavřena silnice ev. č. II/290 vedoucí z Frýdlantu do Raspenavy, a to z důvodu opravy železničního nadjezdu č. 290-007 před STK v Raspenavě. Objízdná trasa bude značena po silnici ev. č. I/13...
Kraj věnuje statisíce na opravu střechy kostela v Raspenavě
Také v letošním roce odsouhlasili krajtí radní a zastupitelé poskytnutí peněz na obnovu památek v rámci individuálních dotací. Tato částka činí 13,8 milionu korun. Jedním z projektů, které se dočkají podpory, je druhá etapa opravy střechy...
srxazl