315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko
Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.
 
09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy
12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku
Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku
Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí
Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV
Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů
Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky
Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky
Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři
Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN
 
 

Polský kamion havaroval v Mníšku

Mníšek - Omezení v dopravě způsobil řidič polského kamionu, který havaroval v Mníšku u Liberce v pátek po osmé hodině ranní. Nehoda se stala v blízkosti bývalé prodejny akvaristiky. "Řidič nákladního automobilu DAF jel směrem na Frýdlant, když v Liberecké ulici...

číst více

Sto balónků nad Frýdlantem na památku obětem

V pátek 9. května 2014 se v obřadní síni frýdlantské radnice konala slavnostní vzpomínková akce u příležitosti oslav konce 2. světové války. Zároveň se ukončila frýdlantská část výstavy 1. světová válka, která se nyní stává výstavou putovní. Starosta města Frýdlant...

číst více

Tip na výlet nejen pro milovníky levandule do Polska

Hospodářství Levandule Jizerská bylo založeno v roce 2006 v obci Mladz, majiteli jsou Dorote a Tomasz Pawlakovi. Hospodářství se specializuje na pěstování dřevin – vánoční stromky, topoly, okrasné stromy a keře a samozřejmě na levanduli – k vidění je levandulová...

číst více

Šest stovek kilometrů zvládne i dítě

Liberec – Do povědomí nadšených českých cyklistů se stále více dostává stezka vedoucí až na Balt. Plánujete netradiční dovolenou? A co takhle dovolená v sedle kola, která jsou u Čechů velice populární? Stále vyhledávanější je cyklostezka Odra – Nisa, která vás...

číst více

Kunratická JamParáda

Pokus o obnovení tradice - Přátelé marmelády, my občané malé obce ve Frýdlantském výběžku na severním okraji České republiky jsme se rozhodli, pokusit se o obnovení marmeládové tradice naší obce. Proto vyhlašujeme soutěž ve vaření marmelády. Nultý ročník úspěšně...

číst více

Pin It on Pinterest