315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko
Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.
 
09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy
12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku
Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku
Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí
Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV
Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů
Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky
Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky
Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři
Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN
 
 

Přednáška o Globicově mapě frýdlantského panství

Zveme vás na přednášku jednoho z kurátorů výstavy s názvem "MAPY JIZERSKÝCH HOR" v Severočeském muzeu v Liberci, pana Ivana Rouse. Kdy: ve čtvrtek 9. 11. 2017 od 18.00 hodin Kde: na zámku Frýdlant Globicova mapa frýdlantského panství je kartografické dílo vytvořené...

číst více
Do Frýdlantu přijel Martin na bílém koni

Do Frýdlantu přijel Martin na bílém koni

V pátek 3. listopadu 2017 přijel do Frýdlantu sv. Martin na bílém koni. Tradiční Martinské posvícení mělo i letos podtitul „Pojďte s námi rozsvítit Frýdlant“ a nabídlo například průvod světel, který se za Martinem na bílém koni vydal od zámku do městského parku. Tam...

číst více
Do Žitavy nejen za nákupy

Do Žitavy nejen za nákupy

Děti, jejich tatínky i dědečky bezpochyby potěší výstava, která proběhne od 11. do 26. listopadu v Žitavě. Na návštěvníky čeká výstava železničních modelů a žitavské úzkorozchodné železnice v měřítku 1:87. Zmenšeninu kolejiště najdete v Gerhart-Hauptmann Strasse 34.  ...

číst více
Na „kraji“ jednali o integraci menšin

Na „kraji“ jednali o integraci menšin

KRAJ - Policie ČR spolu s krajským koordinátorem pro záležitosti národnostních menšin v Libereckém kraji uspořádali seminář "Integrace národnostních menšin v Libereckém kraji". K tématu hovořili specialisté z Úřadu vlády ČR, Ministerstva vnitra ČR, Agentury pro...

číst více
Druhá půlka listopadu přinese do Česka noční mrazíky

Druhá půlka listopadu přinese do Česka noční mrazíky

Průměrné denní teploty se budou příští týden pohybovat kolem osmi stupňů Celsia. Následovat bude mírné ochlazení a ve třetí listopadové dekádě se rtuť teploměru bude pohybovat kolem čtyř stupňů. V noci budou teploty klesat pod bod mrazu. Vyplývá to z měsíčního výhledu...

číst více

Pin It on Pinterest