Pozvánka na GASTRODEN 2022

315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko

Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.

09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení

09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník

09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář

09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník

10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA

11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem

11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník

11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy

12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník

13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník

14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA

15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem

15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář

15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku

Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku

Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí

Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV

Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů

Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky

Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky

Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři

Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN

Zdroj: Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant

Další akce najdete na https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/

Chmelnice, vinice, sad i pole. Škola ve Frýdlantu mění nevyužité pozemky

Frýdlant – „Jáma bude třicet centimetrů. Na dno dej trochu granulovaný hnůj, na ten polož chmel a zasyp ho směskou hnoje se zeminou. Ale pozor, nad posledním očkem bude deset centimetrů jen vrstva zeminy,“ rozdává úkoly Miroslav Kudrna, učitel na Hospodářské a...

číst více

Život Kateřiny z Redernu v pověstech a legendách

Život Kateřiny z Redernu v pověstech a legendách Speciální večerní prohlídky na frýdlantském hradu a zámku u příležitosti ukončení turistické sezony tohoto roku. Kdy: 28. října od 18.00 do 20.00 hodin Rezervace je nutná! Prohlídky vychází každých deset minut Rezervaci...

číst více

Jak bude vypadat Frýdlantsko v roce 2030?

Pozvání na setkání všech, kteří na Frýdlantsku žijí a chtějí se tu mít fajn Jak bude vypadat Frýdlantsko v roce 2030? Co se na Frýdlantsku změnilo k lepšímu? Kam je potřeba napřít síly? Zveme Vás na veřejné setkání Kdy a kde: 10. 11. od 17 hodin v Zámeckém pivovaru...

číst více

Památka na pomník světové války je nově v parčíku

V Hejnicích se v parčíku u pošty v minulých dnech objevila tato věc. Jedná se o vzpomínku na pomník plačící matky pro oběti 1. světové války. Ten stál v parčíku u hotelu Perun a po 2. světové válce kolem roku 1946 jej tehdejší vedení města nechalo zničit a rozštípat...

číst více

Dobrovolní hasiči v Jindřichovicích pod Smrkem mají nové auto

V roce 2015 se obec Jindřichovice pod Smrkem rozhodla zakoupit pro dobrovolné hasiče dopravní automobil. Jak sbor, tak jednotka sboru se stále potýkala s nedostatkem vhodné přepravní kapacity. Při výjezdu k zásahu jindřichovičtí hasiči využívají především cisternu CAS...

číst více

V rozšířeném vydání vychází kniha o podivínovi z Jizerských hor

V rozšířeném vydání vychází kniha o svérázné postavě Jizerských hor Gustavu Ginzelovi. Známý cestovatel a pábitel se dostal do povědomí veřejnosti zejména jako majitel Hnojového domu na Jizerce v Jizerských horách, který až do požáru v roce 1995 každoročně...

číst více

Ochranáři prověřují, jestli se v okolí Bedřichova v Jizerkách objevili vlci

Pracovníci Správy chráněné krajinné oblasti Jizerské hory prověřují , jestli se v okolí Bedřichova objevili vlci. V minulých dnech tam roztrhalo zatím neznámé velké zvíře jednomu z tamních chovatelů ovci. Více se dočtete zde. Zdroj: Český rozhlas Liberec...

číst více

Na Stojáka – Frýdlant / Afterparty Oldies Night

IG production uvádí nejúspěšnější současnou zábavnou show po roce ve Frýdlantě. Hvězdy populární televizní show po několika letech vystoupí ve frýdlantské Besedě. Jedinečná atmosféra, kontaktní humor a spousta legrace ! Vystoupí tito umělci: Lukáš Pavlásek, Karel...

číst více

Pozvánka na nedělní pohádku

Cvrčkova cesta domů – hudební pohádka Duo Cricket & Snail (housle a akordeon) vás zve na svou hudební pohádku "Cvrčkova cesta domů". Toto kouzelné, zábavné a vzdělávací představení vypráví dobrodružný příběh českého cvrčka, který jednoho dne vyskočí příliš vysoko...

číst více