315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko
Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.
 
09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy
12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku
Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku
Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí
Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV
Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů
Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky
Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky
Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři
Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN
 
 
Poznej svého farmáře – Farma Lukava

Poznej svého farmáře – Farma Lukava

Majitelé farmy Lukava si dovolují pozvat návštěvníky všech věkových kategorií  na Den otevřených dveří, či spíše brány farmy, který se uskuteční dne 17. září od 10.00 do 15.00 hodin v Dětřichovci. Pro příchozí je připraven bohatý doprovodný program, kde uvidíte...

číst více
Zachrání sbírka zavřený kostel?

Zachrání sbírka zavřený kostel?

Jindřichovice pod Smrkem - V Jindřichovicích chtějí zachránit kostel pomocí veřejné sbírky. Jedno staré pořekadlo říká, že bez školy, hospody a kostela není pořádná obec. Škola v Jindřichovicích funguje, pivo je také kde si dát, jen kostel je už roky zavřený. Místní...

číst více

Hradozámecká noc na Frýdlantě

Letošní Hradozámecká noc bude ve znamení prohlídek při svíčkách! V rámci netradiční prohlídky si návštěvníci projdou komplex hradu z druhé poloviny 13. století, jehož interiéry budou osvětleny pouze svíčkami. Vrátíme se tak do dob, kdy ještě nebyla elektřina a...

číst více
Skotské hry 2016

Skotské hry 2016

Již po šestnácté ovládnou Skoti státní zámek Sychrov, kde se budou po celý den konat tradiční skotské hry, které, stejně jako např. tartan, kilt, skotské dudy a whisky, patří ke kulturnímu dědictví Skotska a které patří mezi jedny z největších skotských her v Evropě -...

číst více
Muž střet s vlakem nepřežil

Muž střet s vlakem nepřežil

LIBERECKO - Ve čtvrtek 18. srpna 2016 večer došlo v blízkosti železničního přejezdu v obci Višňová ke střetu vlaku s osobou v kolejišti, která na místě zemřela.  Ve čtvrtek 18. srpna 2016 krátce před desátou hodinou večer zastavila provoz vlaků  na železniční trati ve...

číst více

Pin It on Pinterest