Pozvánka na GASTRODEN 2022

315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko

Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.

09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení

09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník

09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář

09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník

10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA

11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem

11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník

11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy

12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník

13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník

14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA

15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem

15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář

15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku

Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku

Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí

Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV

Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů

Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky

Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky

Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři

Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN

Zdroj: Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant

Další akce najdete na https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/

Přijďte si opět po roce zazávodit do skiareálu Ještěd s ČT sport na vrchol …

Zdroj: Ski areál Ještěd

číst více

Živá kultura = živý Liberec

Zdroj: Knihkupectví a antikvariát Fryč

číst více

Novinky ze Zámeckého pivovaru Frýdlant

Zámecký pivovar Frýdlant - Vy, kteří jste nestihli ochutnat IPA 17°, po které se jen zaprášilo, tak v pondělí 9. 2. budeme stáčet IPA 15° 🙂 ALBRECHT INDIA PALE ALE - silné, hluboce prokvašené svrchně kvašené světlé pivo s jantarovým nádechem. Charakter pivu pak...

číst více

Regionální výrobci žádají kraj o téměř čtyřmiliónovou dotaci

V polovině ledna byla ukončena výzva k předkládání žádostí do dotačního programu Libereckého kraje na podporu regionálních výrobků, výrobců a tradičních řemesel. Celkem 58 regionálních výrobců či řemeslníků zažádalo o částku v souhrnu ve výši téměř 3 800 000 Kč. ...

číst více

Právě vychází únorové číslo časopisu Krkonoše – Jizerské hory

Zdroj: knihy555

číst více

Výstava ukazuje stroj, jaký se zřítil nad Ještědem

Liberec - Rarita zvaná Aero C3B. Jediný letoun svého druhu na světě. Bombardér, který se po válce začal přestavovat k dalším účelům. Obdivovat jej můžete do konce února v Plaze. Pak v Technickém muzeu na výstavišti. Podobný stroj, jaký od včerejška obdivují...

číst více

Kavárna Kino Káva se otevírá v bývalém libereckém biografu Varšava

LIBEREC - Spolek „Zachraňme Kino Varšava“ a kavárna „Kino Káva“ slavnostně otevírají v pátek 13. února v 17 hodin kavárnu, která je první vlaštovkou v realizaci projekt na záchranu zchátralého kina. Spolek Zachraňme Kino Varšava“ hodlá z bývalého biografu vybudovat s...

číst více

Stopy v Libverdě jsou upraveny!

Lázně Libverda - Není to sice nijaká sněhová hitparáda, nicméně nám letošní rozpačitá zima zase lehce přisypala dalšího materiálu. S radostí oznamujeme všem nadšencům a fanouškům bílé stopy, že byla právě upravena stopa v Lázních Libverda. Pouze upozorňujeme na...

číst více

Grossglockner, dovolená snů

Dala jsem to, já tam došla 🙂 . Grossglockner pokořen, respekt, úcta, strach, adrenalin…. Vyšli jsme kolem 7 a vrátili se v 16.30. Bylo to náročné, ale počasí vyšlo. jen ke konci nás chytla bouřka a kroupy a mlha. Sněhu hodně, lezli jsme po skalách i ledu. Hodně...

číst více