Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.
„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“
Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.
Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“
Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.
Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“
Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz
Hudba, jarmark i solidarita – Hejnické slavnosti nabídnou víc než jen zábavu
Hejnické slavnosti, které se uskuteční 5.–6. července 2025, slibují pestrý program pro celou rodinu – od rockových klasik až po svěží tváře české hudební scény. Největšími lákadly budou například festivalová stálice Medvěd 009, ale i rostoucí hvězda Pam Rabbit –...
Dotace s MAS Frýdlantsko / Otto Silný
Projekt: Modernizace podniku Žadatel: Otto Silný V roce 2025 jsem pořídil v rámci projektu MAS přepravník zvířat. Zabývám se chovem skotu bez tržní produkce mléka. Dosud jsem nevlastnil žádný vhodný přepravník na zvířata. Nově pořízený přepravník na zvířata odpovídá...
Změna v náhradní dopravě během výluky na železniční trati v úseku Liberec – Mníšek u Liberce
Provozovatel dráhy Správa železnic, s. o. informuje o změnách v náhradní autobusové dopravě během výluky na železniční trati číslo 037 v úseku Liberec – Mníšek u Liberce. V souvislosti s probíhající nepřetržitou výlukou na železniční trati číslo 037 v úseku Liberec –...
Cesta pohádkovým lesem ve Višňové 2025 / Fotoreportáž
Dne 7. června 2025 se v obci Višňová uskutečnila fantastická akce organizovaná SRPDŠ a SDH Višňová s názvem „Cesta pohádkovým lesem“. Akce přilákala mnoho rodin, které se rozhodly strávit den plný zábavy a dobrodružství v přírodě. Startovní místo bylo situováno v...
Adoptuj píšťalu, zachraň varhany – jedinečný projekt v Jindřichovicích
Projekt „Adopce varhan“ je jedinečnou iniciativou spolku Campana, z. s., a obce Jindřichovice pod Smrkem, jejímž cílem je restaurování historických varhan v kostele Nejsvětější Trojice. Tento projekt nabízí veřejnosti možnost symbolicky „adoptovat“ jednotlivé píšťaly...
Oldřichov v Hájích střeží hradby lesů. Už od 14. století.
Dvě stě patnáct. Přesně tolik obcí se nalézá na území Libereckého kraje. Řada z nich se může pochlubit zajímavou minulostí, významnými rodáky a také přitažlivými turistickými cíli. Oldřichov v Hájích, malebná obec v severozápadním podhůří Jizerských hor, je nejen...
Kácení máje v Minkovicích: tradice, která žije dál / Fotoreportáž
V sobotu 31. května 2025 se v Minkovicích, části obce Višňová, konalo tradiční kácení máje. Tato událost má v obci dlouhou historii, sahající až do poválečných let, a i letos přilákala desítky místních i návštěvníků. Průvod vedený „bábou a dědkem“ vyšel odpoledne v 15...
Výstraha: Frýdlantsko mohou zasáhnout silné bouřky
Dne 1. 6. 2025 se očekává se výskyt silných, ojediněle i velmi silných bouřek především s nárazy větru kolem 90 km/h a většími kroupami (kolem 3 cm), s nižší pravděpodobností i přívalovými srážkami kolem 30 mm. Doporučení ke zmírnění následků jevu: Je předpovídán nebo...
Stanislav Křížek: Od Jazzové Osvěžovny k Táta Festu a Hudebnímu létu v zahradě / Rozhovor
Za pohodovými večery v kavárně Jazzová Osvěžovna, za letními koncerty u kostela Krista Spasitele i za festivalem Táta Fest stojí frýdlantský srdcař Stanislav Křížek. V rozhovoru popisuje, jak z malých nápadů vznikají akce, které spojují lidi, proč věří v komunitu a co...