V pátek 28. února 2020 si ve Frýdlantu nenechte ujít novinku Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant, kterou je Gastroden, zaměřený na zabijačkové hody. Probíhat bude od 9.00 do 16.00 hodin v prostorách školní jídelny pracoviště v Bělíkově ulici. Součástí Gastrodne bude ochutnávka a prodej zabijačkových specialit od žáků školy oboru řezník – uzenář, kuchařská show, workshopy pro veřejnost nebo soutěže. Na akci a zpět bude z centra Frýdlantu návštěvníky vozit od 12.00 hodin zdarma kyvadlová doprava.
GASTRODEN 2020 STŘEDNÍ ŠKOLA HOSPODÁŘSKÁ A LESNICKÁ FRÝDLANT ČAS PROGRAM
09:00 – 09:10 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:15 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové kýty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
10:25 – 10:40 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:40 – 10:55 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:00 – 11:20 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
11:35 – 11:50 Seminář o výrobě školního piva + degustace
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Havlánem
12:30 – 12:45 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
13:00 – 13:15 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:15 – 13:45 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
13:45 – 14:00 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:00 – 14:15 Seminář o výrobě školního piva + degustace
14:15 – 14:30 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Havlánem
15:15 – 15:30 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
15:30 – 15:45 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
16:00 Ukončení programu
DOPROVODNÝ PROGRAM PRO ŽÁKY ZŠ A VEŘEJNOST
09:45 – 15:15 Strouhání jablka na čas
Odhad hmotnosti surovin
Senzorické poznávání potravin
Ukázky stolování
Poznávání zemědělských plodin
JÍZDNÍ ŘÁD – GASTRODEN 28. 2. 2020
ODJEZD
ČSA 66, FRÝDLANT BĚLÍKOVA 1387, FRÝDLANT
12:00
13:00
14:00
15:00
ODJEZD
BĚLÍKOVA 1387, FRÝDLANT ČSA 66, FRÝDLANT
12:50
13:50
14:50
15:50
———- DOPRAVA ZDARMA ———-
Školní autobus – kapacita 17 míst
Nové železniční spojení přes Frýdlant? Pro region se rýsuje šance, která může změnit každodenní dopravu
Jednání polských samospráv s náměstkem polského ministra infrastruktury Piotrem Malepszakem, které proběhlo 17. dubna v Jelení Hoře, přineslo konkrétní obrysy budoucnosti dopravy v česko-polském pohraničí. Na schůzce zaznělo téma, které se přímo dotýká Frýdlantska....
Páté výročí zápisu Jizerskohorských bučin na Seznam světového dědictví UNESCO
Jizerskohorské bučiny, klenot přírodní krásy v srdci Libereckého kraje, slaví 5. výročí od svého zápisu na prestižní Seznam světového dědictví UNESCO. Tato příležitost představuje výjimečnou událost pro region, který se může pyšnit unikátním přírodním bohatstvím a...
CiS systems, s. r. o. přijme zaměstnance na pozici Technical Sales
CiS systems s.r.o. je již téměř 30 let inovativním a úspěšným rodinným podnikem v Jizerských horách a je dle auditorské společnosti Intertek-London roky jedním z nejlepších zaměstnavatelů v celosvětovém srovnání. Vyvíjíme a vyrábíme specifická řešení kabelové konfekce...
Festival Jeden svět dorazí i do Frýdlantu. Nabídne dvě projekce v Jazzové Osvěžovně
Mezinárodní filmový festival o lidských právech Jeden svět letos opět přináší do regionu silné příběhy z celého světa. Letošní ročník odstartoval 9. dubna v Liberci a až do 17. dubna nabídne celkem dvanáct filmů, které otevírají aktuální společenská témata – od...
Velikonoční jarmark ve Višňové opět přilákal návštěvníky i soutěžící / Fotoreportáž
Čtvrtý ročník Velikonočního jarmarku ve Višňové nabídl pestrý program pro děti i dospělé. Akci společně uspořádaly Obec Višňová, ZŠ a MŠ Višňová, spolek Inteligentní odpoledne, SRPDŠ a TJ Jiskra Višňová. Součástí programu byla oblíbená dětská stezka s odměnou a soutěž...
Téma rituálů přilákalo do Hejnic přes 60 učitelek a učitelů
Co dělá rituál rituálem? Co drží skupinu pohromadě? Jak relaxovat v lavici a jak mohou vypadat rituály v životě vesnické školy? Odpovědi na tyto otázky hledali účastníci pravidelné každoroční konference, kterou v hejnickém klášteře pořádala MAS Frýdlantsko. Workshopy...
Hejnice řešily vodu kvůli dolu Turów. Ve hře jsou investice za téměř 800 milionů
Zastupitelé Hejnic na svém pondělním jednání projednali zásadní téma pro budoucnost zásobování pitnou vodou na Frýdlantsku. Diskuze se týkala plánovaných vodohospodářských opatření v souvislosti s dopady těžby v hnědouhelném dole Turów v sousedním Polsku. Materiál...
Šestnáctý ročník fotosoutěže Zaostřeno na Jizerky byl vyhlášen
Nadace Ivana Dejmala pro ochranu přírody opět vyhlašuje oblíbenou fotosoutěž Zaostřeno na Jizerky a hledá nejkrásnější snímky tohoto pohoří pro vznik benefičního kalendáře. Do šestnáctého ročníku mohou zájemci zaslat maximálně čtyři fotografie Jizerských hor, a to...
Hřbitovní zeď v Oldřichově v Hájích prošla další etapou obnovy
Hřbitov v Oldřichově v Hájích patří k místům, která mají pro obec nejen praktický, ale především hluboký symbolický význam. Právě proto se obec v loňském roce pustila do další etapy opravy jeho hřbitovní zdi. Projekt s názvem „Oprava hřbitovní zdi Oldřichov v Hájích –...
