Name: ODLOŽENO - Degustační večer s Šéfkuchařem Robertem Sklenářem v Zámeckém dvoře Černousy
Start: 2020-3-20T18:00+2:00
End: 2020-3-20T23:59+2:00

březen, 2020

2020pá20březen18.00pá23.59ODLOŽENO - Degustační večer s Šéfkuchařem Robertem Sklenářem v Zámeckém dvoře ČernousyZámecký dvůr Černousy, Černousy 50, 463 73 Černousy, Liberecký kraj18.00 - 23.59 Druh akceGastronomie,Restaurace

Podrobnosti

Dovolujeme si vás pozvat na Degustační večer.

Využijte příležitosti a přijďte si vychutnat nezapomenutelnou kuchařskou šou v podání šéfkuchaře Roberta Sklenáře.

Těšit se můžete na fantastické pokrmy v netradičním podání, doplněné úžasným vínem. Dozvíte se a v některých případech také uvidíte, jak jednotlivé chody tohoto menu vznikají. Čeká vás také večerní prohlídka areálu Zámecký dvůr Černousy a mnoho dalších super zážitků.

Předkrm: Telecí Terina s nakládanou zeleninou v portském víně
Šlechtitelka: Andre rosé pozdní sběr – polosladké

Mezichod: Uzený úhoř, koprová panna cotta
Šlechtitelka: Chardonnay Barrique VZH – suché

Hlavní chod: Kachní prsa glazovaná medem, pomerančem s perníkovou kroketou
Šlechtitelka: Rulandské modré barrique VZH – suché

Dezert: Tart z karamelu a hrušky. Pečené pistácie s malinou. Čokoládový lanýž
Šlechtitelka: Oranžové víno Pálava Tramín VZH – suché, stará réva

Rezervace přijímáme na tel.: 702 100 777
Upozorňujeme že kapacita hostů je omezena.

Využít můžete také naše ubytování a strávit noc v útulném pokoji, nebo apartmánu s možností snídaně.

Těšíme se na vás a věříme že si tento večer společně užijeme.