CESTA SIRUPU …jak jsme ladily lahodný levandulový sirup
Už pátým měsícem na práci v Levandulovně nejsme sami – jsou s námi tři ženy (brzy Vám je všechny postupně představím), tvořící s námi s láskou a péčí produkty pro Vás. Zatím čekáme, až utichne vítr, až roztaje sníh na Smrku a zasadíme další stovky levandulí. Čas si krátíme laděním receptury na ten nejlepší domácí sirup pod frýdlantským sluncem. Právě levandulový sirup je totiž jedním z našich prvních produktů, které si budete moct už brzy zakoupit v našem e-shopu a po dlouhé zimě tak potěšit své chuťové pohárky čajem či limonádou vonícími teplým létem.
Levanduli nakládáme a necháváme vodu nasát její sílu a chuť, druhý den vaříme, ochutnáváme, stáčíme a tak pořád dokola. Je to alchymie, zkoušíme správný poměr vody, byliny i cukru. Vzorky uvařených sirupů jsme rozvážely do všech koutů Frýdlantského výběžku i za kopce Jizerských hor až do dalekého Liberce. Zkrátka všem známým i neznámým a dychtivě čekaly na jejich verdikt. Je nad frýdlanstké slunce jasné, že první várky nebyly dokonalé. Tu byla chuť levandule příliš intenzivní, tu zase sirup příliš kyselý. Až po uvaření několika desítek sirupů jsme objevily ty dva nejlepší, namíchané tak, že se po otevření sirupu rozvinula síla levandule v celé své kráse a po ochutnání nás zaplavila svěží vůně sirupu. Zbývalo už jen ve správných poměrech namíchat oba sirupy a spojit je v chuťově jedinečný a nejlahodnější sirup vítězný. A ten pro Vás máme odlitý do sklenic, lepíme etikety, ladíme e-shop a těšíme se, na Vaše objednávky.
Věříme totiž, že ten náš pravý recept už máme a těšíme se, až ho s námi ochutnáte. A těšíme se na jaro. Krásné pořád ještě zimní dny Vám přejí ženy z Levandulovny.
P.S.: Postupně Vám budeme představovat i naše další výrobky, s láskou a péčí vytvořené.
Adéla Roubíčková
Višňová bojuje o titul Vesnice roku 2025 – jediný zástupce z Frýdlantského výběžku
V letošním 29. ročníku celostátní soutěže Vesnice roku 2025 se za celý Frýdlantský výběžek postavila jediná obec – Višňová. Ta tak nejen reprezentuje sebe a své obyvatele, ale také celou naši část severu Libereckého kraje. V konkurenci celkem 181 obcí z celé České...
Valdštejnské slavnosti 2025 přehledně: program, vstupné, parkování
Vše, co potřebujete vědět o Valdštejnských slavnostech 2025 Ve dnech 16. až 18. května 2025 se Frýdlant promění v centrum historické zábavy během tradičních Valdštejnských slavností. Tato největší kulturně-historická akce Frýdlantského výběžku nabídne bohatý program...
Dotace s MAS Frýdlantsko / BEEF FARM s.r.o.
Dotace s MAS Frýdlantsko V loňském roce jsme uspěli s projektem Pořízení zemědělské techniky v 1. výzvě místní akční skupiny MAS Frýdlantsko, z.s., Fiche 4 – Podnikání malých a středních podniků s 50 % dotací, v rámci intervence 52.77. SP SZP 2024-2027 schválené...
Dotace s MAS Frýdlantsko / Terra Mater, s.r.o.,
Dotace s MAS Frýdlantsko Nový malotraktor pro naše podnikání Společnost Terra Mater se zabývá pěstováním a zpracování bylin na vlastní produkty v Mariánské zahradě. Naše produkty prodáváme ze dvora, spolupracujeme s místními poskytovateli služeb v rámci cestovního...
Otevření zmrzlinárny v Kunraticích se těšilo velkému zájmu / Fotoreportáž
Slunečný čtvrtek 1. května 2025 se v Kunraticích nesl ve znamení sladkého osvěžení. Přesně v poledne otevřela své brány nová zmrzlinárna "Zmrzlina od Klárky", která se okamžitě stala hitem širokého okolí. Zájem místních i přespolních návštěvníků předčil veškerá...
Pálení čarodějnic v Lázních Libverda tradičně zakončil koncert v klubu Stodola / Fotoreportáž
Rej čarodějnic a čarodějů • Šermíři Nostra Ex s ohňovou show • Malování na obličej • Skákací hrad • Stánek Střevlik • Zdobení perníčků v perníkové chaloupce • Prodej balónků • Jízda na koních • Pálení vatry • Opékání vuřtů • Večerem bude provázet Ferlesband • Dobroty...
Vernisáž výstavy akademického sochaře Petra Váni v Klášteře Hejnice / Fotoreportáž
Ve středu 30. dubna 2025 proběhla vernisáž výstavy Čas kamene akademického sochaře Petra Váni. Výstavu zahájil ředitel Kláštera Hejnice Jan Heinzl spolu s hejnickým farářem Pavlem Andršem. Podívejte se na fotografie z této unikátní a krásné výstavy. “Propojením kamene...
Kunratická paleta se sladkým překvapením / Fotoreportáž
Sobotní dopoledne 3. května patřilo v Kunraticích již 19. ročníku oblíbeného křídového kreslení na návsi – Kunratické paletě. Ještě čtvrt hodiny před začátkem akce to vypadalo, že dějiště soutěže vypláchne déšť. Bouřkový mrak se však nakonec stočil mimo obec, jako by...
Multiinstrumentalista Tomáš Najbrt nadchnul posluchače ve Frýdlantském výběžku / Fotoreportáž
V neděli 6. 4. se v evangelickém kostele v Novém Městě pod Smrkem rozezněly tóny středověkých hudebních nástrojů. O své umění se přijel podělit multiinstrumentalista Tomáš Najbrt. Divákům představil chamuleau, kravský roh, šofar, šalmaj, bisernicu, citeru, niněru,...



























































