CESTA SIRUPU …jak jsme ladily lahodný levandulový sirup
Už pátým měsícem na práci v Levandulovně nejsme sami – jsou s námi tři ženy (brzy Vám je všechny postupně představím), tvořící s námi s láskou a péčí produkty pro Vás. Zatím čekáme, až utichne vítr, až roztaje sníh na Smrku a zasadíme další stovky levandulí. Čas si krátíme laděním receptury na ten nejlepší domácí sirup pod frýdlantským sluncem. Právě levandulový sirup je totiž jedním z našich prvních produktů, které si budete moct už brzy zakoupit v našem e-shopu a po dlouhé zimě tak potěšit své chuťové pohárky čajem či limonádou vonícími teplým létem.
Levanduli nakládáme a necháváme vodu nasát její sílu a chuť, druhý den vaříme, ochutnáváme, stáčíme a tak pořád dokola. Je to alchymie, zkoušíme správný poměr vody, byliny i cukru. Vzorky uvařených sirupů jsme rozvážely do všech koutů Frýdlantského výběžku i za kopce Jizerských hor až do dalekého Liberce. Zkrátka všem známým i neznámým a dychtivě čekaly na jejich verdikt. Je nad frýdlanstké slunce jasné, že první várky nebyly dokonalé. Tu byla chuť levandule příliš intenzivní, tu zase sirup příliš kyselý. Až po uvaření několika desítek sirupů jsme objevily ty dva nejlepší, namíchané tak, že se po otevření sirupu rozvinula síla levandule v celé své kráse a po ochutnání nás zaplavila svěží vůně sirupu. Zbývalo už jen ve správných poměrech namíchat oba sirupy a spojit je v chuťově jedinečný a nejlahodnější sirup vítězný. A ten pro Vás máme odlitý do sklenic, lepíme etikety, ladíme e-shop a těšíme se, na Vaše objednávky.
Věříme totiž, že ten náš pravý recept už máme a těšíme se, až ho s námi ochutnáte. A těšíme se na jaro. Krásné pořád ještě zimní dny Vám přejí ženy z Levandulovny.
P.S.: Postupně Vám budeme představovat i naše další výrobky, s láskou a péčí vytvořené.
Adéla Roubíčková
Vernisáž výstavy akademického sochaře Petra Váni v Klášteře Hejnice / Fotoreportáž
Ve středu 30. dubna 2025 proběhla vernisáž výstavy Čas kamene akademického sochaře Petra Váni. Výstavu zahájil ředitel Kláštera Hejnice Jan Heinzl spolu s hejnickým farářem Pavlem Andršem. Podívejte se na fotografie z této unikátní a krásné výstavy. “Propojením kamene...
Kunratická paleta se sladkým překvapením / Fotoreportáž
Sobotní dopoledne 3. května patřilo v Kunraticích již 19. ročníku oblíbeného křídového kreslení na návsi – Kunratické paletě. Ještě čtvrt hodiny před začátkem akce to vypadalo, že dějiště soutěže vypláchne déšť. Bouřkový mrak se však nakonec stočil mimo obec, jako by...
Multiinstrumentalista Tomáš Najbrt nadchnul posluchače ve Frýdlantském výběžku / Fotoreportáž
V neděli 6. 4. se v evangelickém kostele v Novém Městě pod Smrkem rozezněly tóny středověkých hudebních nástrojů. O své umění se přijel podělit multiinstrumentalista Tomáš Najbrt. Divákům představil chamuleau, kravský roh, šofar, šalmaj, bisernicu, citeru, niněru,...
Divadlo Višňovský ROK uchvátilo publikum v Kunraticích svou hrou „Taková láska z mládí“ / Fotoreportáž
V sobotní večer 5. dubna 2025 se sál Kulturního domu v Kunraticích stal dějištěm výjimečného kulturního zážitku. Divadlo Višňovský ROK zde předvedl francouzskou hru "Taková láska z mládí", která si získala srdce všech přítomných diváků. Přestože návštěvnost nebyla...
Jarní kunratický blešák přilákal desítky návštěvníků a stal se mezinárodním / Fotoreportáž
Předposlední březnovou sobotu se v Kunraticích na Jedničce uskutečnil v pořadí druhý bleší trh. Jaro se chtělo vytáhnout a předvedlo se v nejlepším možném světle. Příjemné slunečné počasí přilákalo více jak stovku návštěvníků, kteří přišli omrknout zboží nabízené...
Jakub Kohák rozesmál kunratický kulturák / Fotoreportáž
Ve čtvrtek 6. února zavítal do Kunratic známý režisér, scénárista, spisovatel, herec, moderátor, improvizátor a sportovec Jakub Kohák. Na jeho návštěvu čekal slušně naplněný sál místního Kulturního domu, který od počátku všeumělcova vystoupení rezonoval salvami...
Kunratice poděkovaly spolkům a dobrovolníkům za jejich pomoc obci / Fotoreportáž
V sobotu 28. prosince se v Kunraticích uskutečnil již druhý ročník akce Jednička děkuje, který byl věnován poděkování spolkům a dobrovolníkům za jejich neúnavnou práci a podporu naší obce v roce 2024. Pozvání přijalo přibližně 60 účastníků a událost proběhla v jedné z...
Rozsvícení vánočního stromu v Lázních Libverda 2024 / Fotoreportáž
Vánoční strom se rozzářil v sobotu 30. 11. 2024 u Bikecentra Lázně Libverda v 17 hodin za účasti Mikuláše, anděla a čertů, kteří přinesli všem dětem nadílku. Děkujeme dětem z Libverdy, jež vyrobily krásné vánoční ozdoby. Veliké díky patří úplně všem, kteří se podíleli...
Kunratické vánoční stromy rozsvítily opět děti / Fotoreportáž
Poslední listopadové páteční odpoledne přineslo do Kunratic adventní atmosféru. Děti z místní školky společně s jejich učitelkami a rodiči, probudily obecní vánoční symbol k životu. Přibližně pět desítek kunratických sousedů i návštěvníků z okolí si nenechali tuto...














































