CESTA SIRUPU …jak jsme ladily lahodný levandulový sirup
Už pátým měsícem na práci v Levandulovně nejsme sami – jsou s námi tři ženy (brzy Vám je všechny postupně představím), tvořící s námi s láskou a péčí produkty pro Vás. Zatím čekáme, až utichne vítr, až roztaje sníh na Smrku a zasadíme další stovky levandulí. Čas si krátíme laděním receptury na ten nejlepší domácí sirup pod frýdlantským sluncem. Právě levandulový sirup je totiž jedním z našich prvních produktů, které si budete moct už brzy zakoupit v našem e-shopu a po dlouhé zimě tak potěšit své chuťové pohárky čajem či limonádou vonícími teplým létem.
Levanduli nakládáme a necháváme vodu nasát její sílu a chuť, druhý den vaříme, ochutnáváme, stáčíme a tak pořád dokola. Je to alchymie, zkoušíme správný poměr vody, byliny i cukru. Vzorky uvařených sirupů jsme rozvážely do všech koutů Frýdlantského výběžku i za kopce Jizerských hor až do dalekého Liberce. Zkrátka všem známým i neznámým a dychtivě čekaly na jejich verdikt. Je nad frýdlanstké slunce jasné, že první várky nebyly dokonalé. Tu byla chuť levandule příliš intenzivní, tu zase sirup příliš kyselý. Až po uvaření několika desítek sirupů jsme objevily ty dva nejlepší, namíchané tak, že se po otevření sirupu rozvinula síla levandule v celé své kráse a po ochutnání nás zaplavila svěží vůně sirupu. Zbývalo už jen ve správných poměrech namíchat oba sirupy a spojit je v chuťově jedinečný a nejlahodnější sirup vítězný. A ten pro Vás máme odlitý do sklenic, lepíme etikety, ladíme e-shop a těšíme se, na Vaše objednávky.
Věříme totiž, že ten náš pravý recept už máme a těšíme se, až ho s námi ochutnáte. A těšíme se na jaro. Krásné pořád ještě zimní dny Vám přejí ženy z Levandulovny.
P.S.: Postupně Vám budeme představovat i naše další výrobky, s láskou a péčí vytvořené.
Adéla Roubíčková
Heřmanice v proměnách času: výročí obce, hudba i vzpomínky / Fotoreportáž
Oslavy několika výročí v Heřmanicích se nesly v duchu slavnostních ceremoniálů i uvolněné atmosféry. V sobotu 16. srpna se Heřmanice staly dějištěm velkých oslav pod názvem Heřmanice v proměnách času. Program připomněl bohatou historii i významné události, které obec...
CiS Systems, s.r.o. přijme do svého týmu Technika kvality vstupní kontroly
CiS systems s.r.o. je již téměř 30 let inovativním a úspěšným rodinným podnikem v Jizerských horách a je dle auditorské společnosti Intertek-London roky jedním z nejlepších zaměstnavatelů v celosvětovém srovnání. Vyvíjíme a vyrábíme specifická řešení kabelové konfekce...
Dobrá zpráva pro cyklisty: Přeprava kol na Smědavu se znovu rozjíždí
Přeprava kol na Smědavu se znovu rozjíždí Cyklisté se mohou radovat – po několikaměsíční přestávce se obnovuje přeprava kol na lince 650 Frýdlant – Hejnice – Smědava. Důvodem přerušení byla rekonstrukce mostu v Bílém Potoce, kvůli které nemohly autobusy s cyklovlekem...
15 let od ničivých povodní: Frýdlantsko si připomíná tragický srpen 2010
15 let od ničivých povodní na Frýdlantsku a v Libereckém kraji Dnes, 7. srpna 2025, si připomínáme 15 let od jedné z nejničivějších přírodních katastrof v novodobé historii našeho kraje. Povodeň, která v roce 2010 během jediného víkendu zasáhla Liberecký kraj,...
Dny lidové architektury v podstávkovém domě v Dolní Oldřiši vystřídá ojedinělá kulturní akce spojená se záchranou kostela sv. Martina
Dny lidové architektury v podstávkovém domě v Dolní Oldřiši, spojené s kulturním programem pořádaným Spolkem Terra Viva, vystřídá v září další ojedinělá kulturní akce zaměřená na záchranu kostela sv. Martina v Dolní Oldřiši. Kultura, historie a lidské příběhy se...
Festival Amaro Džives proměnil Frýdlant v centrum romské hudby a tance / Fotoreportáž
Amaro Džives proměnil Frýdlant v centrum romské hudby a tance V sobotu 26. července se frýdlantský městský park u řeky proměnil v centrum hudby, tance a radosti. Konal se tu už třetí ročník romského festivalu Amaro Džives – v překladu „Náš den“ – který připravila...
Učňovské vzdělávání v Německu: zajímavá příležitost i pro děti z Frýdlantska
Učňovské vzdělávání v Německu: zajímavá příležitost i pro děti z Frýdlantska Věděli jste, že děti z Frýdlantska mohou po základní škole nastoupit do učňovského vzdělávání v Německu? Díky systému „Duale Ausbildung“ získají nejen kvalitní praxi ve firmě, ale také...
Zmrzlina od Klárky v Kunraticích ovládla anketu o nejlepší zmrzlinu Liberecka
V internetovém hlasování Libereckého deníku se na prvním místě umístila Zmrzlina od Klárky z Kunratic. Druhé místo patří Zmrzlině U Soukupů z Raspenavy. Tisíce hlasů, velké emoce a těsný souboj až do poslední chvíle. Tak vypadalo hlasování čtenářů Libereckého deníku o...
Frýdlant opět rozezní jazz. Letní dílna Karla Velebného slaví 42. ročník
Hudební duch Karla Velebného se vrací do Frýdlantu i letos. Ve dnech 9. až 15. srpna 2025 se město stane centrem jazzu, improvizace a tvůrčího sdílení. Už po dvaačtyřicáté se zde koná Letní jazzová dílna Karla Velebného, jedna z nejvýznamnějších jazzových událostí v...
