CESTA SIRUPU …jak jsme ladily lahodný levandulový sirup
Už pátým měsícem na práci v Levandulovně nejsme sami – jsou s námi tři ženy (brzy Vám je všechny postupně představím), tvořící s námi s láskou a péčí produkty pro Vás. Zatím čekáme, až utichne vítr, až roztaje sníh na Smrku a zasadíme další stovky levandulí. Čas si krátíme laděním receptury na ten nejlepší domácí sirup pod frýdlantským sluncem. Právě levandulový sirup je totiž jedním z našich prvních produktů, které si budete moct už brzy zakoupit v našem e-shopu a po dlouhé zimě tak potěšit své chuťové pohárky čajem či limonádou vonícími teplým létem.
Levanduli nakládáme a necháváme vodu nasát její sílu a chuť, druhý den vaříme, ochutnáváme, stáčíme a tak pořád dokola. Je to alchymie, zkoušíme správný poměr vody, byliny i cukru. Vzorky uvařených sirupů jsme rozvážely do všech koutů Frýdlantského výběžku i za kopce Jizerských hor až do dalekého Liberce. Zkrátka všem známým i neznámým a dychtivě čekaly na jejich verdikt. Je nad frýdlanstké slunce jasné, že první várky nebyly dokonalé. Tu byla chuť levandule příliš intenzivní, tu zase sirup příliš kyselý. Až po uvaření několika desítek sirupů jsme objevily ty dva nejlepší, namíchané tak, že se po otevření sirupu rozvinula síla levandule v celé své kráse a po ochutnání nás zaplavila svěží vůně sirupu. Zbývalo už jen ve správných poměrech namíchat oba sirupy a spojit je v chuťově jedinečný a nejlahodnější sirup vítězný. A ten pro Vás máme odlitý do sklenic, lepíme etikety, ladíme e-shop a těšíme se, na Vaše objednávky.
Věříme totiž, že ten náš pravý recept už máme a těšíme se, až ho s námi ochutnáte. A těšíme se na jaro. Krásné pořád ještě zimní dny Vám přejí ženy z Levandulovny.
P.S.: Postupně Vám budeme představovat i naše další výrobky, s láskou a péčí vytvořené.
Adéla Roubíčková
Liberecký kraj řeší dopady těžby v dole Turów. Zapojeno je i Frýdlantsko
Liberecký kraj dál rozšiřuje opatření, která mají zmírnit dopady těžby hnědého uhlí v polském dole Turów. Na čtvrtém společném jednání česko-polské komise, které proběhlo 23. července v Hrádku nad Nisou, zazněly pozitivní zprávy: roste hladina podzemních vod, zlepšuje...
Zrekonstruovaný sál Besedy ve Frýdlantu otevře Letní jazzová dílna
Rekonstrukce sálu Besedy: modernizace za 7 milionů korun Společenský sál v restauraci Beseda ve Frýdlantu se po několikaměsíční rekonstrukci opět otevře veřejnosti. Město investovalo do jeho modernizace téměř 7 milionů korun, a výsledkem je důstojný, technicky...
Songs from Utopia přivezli do Frýdlantu surfový rock / Fotoreportáž
Zahrada u kostela Krista Spasitele ve Frýdlantě se v sobotu 20. července proměnila v hudební scénu s nezaměnitelnou atmosférou. V rámci cyklu Hudební léto v zahradě zde vystoupilo česko-svýcarské duo Songs from Utopia, které přivezlo energii syrového surf’n’rocku,...
Poslední mše faráře Pavla Andrše v Hejnicích / Fotoreportáž
V neděli 13. července se v chrámu Navštívení Panny Marie v Hejnicích konala slavnostní děkovná mše – symbolické rozloučení s farářem Pavlem Andršem, který po 14 letech služby odchází z farností Hejnice, Raspenava a Mníšek. Pavel Andrš působil na Frýdlantsku od roku...
Na opravu střechy kláštera v Hejnicích přispěl Liberecký kraj milionem korun
Téměř 300 let poté, co poutníci poprvé vstoupili do chrámu v Hejnicích, se zde opět ozývá čilý ruch – tentokrát ne duchovní, ale stavební. Klášter sousedící s Mariánským kostelem, jednou z nejvýznamnějších památek Jizerských hor, se dočkal první etapy obnovy střechy....
Višňová opět uspěla v soutěži Vesnice roku – letos získala Bílou stuhu / Fotoreportáž
Obci Višňová se podařilo znovu uspět v celostátní soutěži Vesnice roku. V letošním ročníku byla oceněna Bílou stuhou za práci s mládeží a podporu rodiny. Toto prestižní ocenění získávají obce, které dlouhodobě podporují mezigenerační soužití, aktivní komunitní život a...
Hejnické slavnosti 2025: Víc než jen městská zábava / Fotoreportáž
Letošní Hejnické slavnosti nabídly o prvním červencovém víkendu vše, co si člověk může od letního festivalu přát – krásné počasí, vysokou návštěvnost, pestrý kulturní program i nezaměnitelnou atmosféru, kterou dotvářeli například chodci na chůdách nebo historický...
Poptávková doprava mezi Novým Městem a Jindřichovicemi nahradí autobus i vlak
Operativní poptávková doprava pod produktovou značkou TvůjBus bude i nadále od září letošního roku v provozu mezi Novým Městem pod Smrkem a Jindřichovicemi pod Smrkem. Z velké části nahradí současné autobusové a vlakové spoje. Shodli se na tom zástupci obcí i kraje....
CiS Systems, s.r.o. přijme do svého týmu Referenta nákupu
CiS systems s.r.o. je již téměř 30 let inovativním a úspěšným rodinným podnikem v Jizerských horách a je dle auditorské společnosti Intertek-London roky jedním z nejlepších zaměstnavatelů v celosvětovém srovnání. Vyvíjíme a vyrábíme specifická řešení kabelové konfekce...
