CESTA SIRUPU …jak jsme ladily lahodný levandulový sirup
Už pátým měsícem na práci v Levandulovně nejsme sami – jsou s námi tři ženy (brzy Vám je všechny postupně představím), tvořící s námi s láskou a péčí produkty pro Vás. Zatím čekáme, až utichne vítr, až roztaje sníh na Smrku a zasadíme další stovky levandulí. Čas si krátíme laděním receptury na ten nejlepší domácí sirup pod frýdlantským sluncem. Právě levandulový sirup je totiž jedním z našich prvních produktů, které si budete moct už brzy zakoupit v našem e-shopu a po dlouhé zimě tak potěšit své chuťové pohárky čajem či limonádou vonícími teplým létem.
Levanduli nakládáme a necháváme vodu nasát její sílu a chuť, druhý den vaříme, ochutnáváme, stáčíme a tak pořád dokola. Je to alchymie, zkoušíme správný poměr vody, byliny i cukru. Vzorky uvařených sirupů jsme rozvážely do všech koutů Frýdlantského výběžku i za kopce Jizerských hor až do dalekého Liberce. Zkrátka všem známým i neznámým a dychtivě čekaly na jejich verdikt. Je nad frýdlanstké slunce jasné, že první várky nebyly dokonalé. Tu byla chuť levandule příliš intenzivní, tu zase sirup příliš kyselý. Až po uvaření několika desítek sirupů jsme objevily ty dva nejlepší, namíchané tak, že se po otevření sirupu rozvinula síla levandule v celé své kráse a po ochutnání nás zaplavila svěží vůně sirupu. Zbývalo už jen ve správných poměrech namíchat oba sirupy a spojit je v chuťově jedinečný a nejlahodnější sirup vítězný. A ten pro Vás máme odlitý do sklenic, lepíme etikety, ladíme e-shop a těšíme se, na Vaše objednávky.
Věříme totiž, že ten náš pravý recept už máme a těšíme se, až ho s námi ochutnáte. A těšíme se na jaro. Krásné pořád ještě zimní dny Vám přejí ženy z Levandulovny.
P.S.: Postupně Vám budeme představovat i naše další výrobky, s láskou a péčí vytvořené.
Adéla Roubíčková
Kostelní hodiny v Dětřichově opět tikají / Fotoreportáž
V sobotu 14. června se zahrada kostela sv. Anny v Dětřichově proměnila v místo setkání, díků a radosti. Za hojné účasti veřejnosti, hostů a přispěvatelů zde proběhlo slavnostní spuštění opravených věžních hodin, které po letech znovu ožily. Slavnostní akci zahájila...
Benefiční večer pro Jizerskohorské technické muzeum vynesl téměř 95 tisíc korun / Fotoreportáž
Večer plný hudby, humoru a solidarity. Takový byl benefiční program, který se uskutečnil v pátek 6. června 2025 v Bílém Potoce na podporu Jizerskohorského technického muzea, jehož existence je po poslední povodni vážně ohrožena. Velká voda totiž dokonala dílo zkázy z...
Hudba, jarmark i solidarita – Hejnické slavnosti nabídnou víc než jen zábavu
Hejnické slavnosti, které se uskuteční 5.–6. července 2025, slibují pestrý program pro celou rodinu – od rockových klasik až po svěží tváře české hudební scény. Největšími lákadly budou například festivalová stálice Medvěd 009, ale i rostoucí hvězda Pam Rabbit –...
Dotace s MAS Frýdlantsko / Otto Silný
Projekt: Modernizace podniku Žadatel: Otto Silný V roce 2025 jsem pořídil v rámci projektu MAS přepravník zvířat. Zabývám se chovem skotu bez tržní produkce mléka. Dosud jsem nevlastnil žádný vhodný přepravník na zvířata. Nově pořízený přepravník na zvířata odpovídá...
Změna v náhradní dopravě během výluky na železniční trati v úseku Liberec – Mníšek u Liberce
Provozovatel dráhy Správa železnic, s. o. informuje o změnách v náhradní autobusové dopravě během výluky na železniční trati číslo 037 v úseku Liberec – Mníšek u Liberce. V souvislosti s probíhající nepřetržitou výlukou na železniční trati číslo 037 v úseku Liberec –...
Cesta pohádkovým lesem ve Višňové 2025 / Fotoreportáž
Dne 7. června 2025 se v obci Višňová uskutečnila fantastická akce organizovaná SRPDŠ a SDH Višňová s názvem „Cesta pohádkovým lesem“. Akce přilákala mnoho rodin, které se rozhodly strávit den plný zábavy a dobrodružství v přírodě. Startovní místo bylo situováno v...
Adoptuj píšťalu, zachraň varhany – jedinečný projekt v Jindřichovicích
Projekt „Adopce varhan“ je jedinečnou iniciativou spolku Campana, z. s., a obce Jindřichovice pod Smrkem, jejímž cílem je restaurování historických varhan v kostele Nejsvětější Trojice. Tento projekt nabízí veřejnosti možnost symbolicky „adoptovat“ jednotlivé píšťaly...
Oldřichov v Hájích střeží hradby lesů. Už od 14. století.
Dvě stě patnáct. Přesně tolik obcí se nalézá na území Libereckého kraje. Řada z nich se může pochlubit zajímavou minulostí, významnými rodáky a také přitažlivými turistickými cíli. Oldřichov v Hájích, malebná obec v severozápadním podhůří Jizerských hor, je nejen...
Kácení máje v Minkovicích: tradice, která žije dál / Fotoreportáž
V sobotu 31. května 2025 se v Minkovicích, části obce Višňová, konalo tradiční kácení máje. Tato událost má v obci dlouhou historii, sahající až do poválečných let, a i letos přilákala desítky místních i návštěvníků. Průvod vedený „bábou a dědkem“ vyšel odpoledne v 15...



























































