V pátek 28. února 2020 si ve Frýdlantu nenechte ujít novinku Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant, kterou je Gastroden, zaměřený na zabijačkové hody. Probíhat bude od 9.00 do 16.00 hodin v prostorách školní jídelny pracoviště v Bělíkově ulici. Součástí Gastrodne bude ochutnávka a prodej zabijačkových specialit od žáků školy oboru řezník – uzenář, kuchařská show, workshopy pro veřejnost nebo soutěže. Na akci a zpět bude z centra Frýdlantu návštěvníky vozit od 12.00 hodin zdarma kyvadlová doprava.
GASTRODEN 2020 STŘEDNÍ ŠKOLA HOSPODÁŘSKÁ A LESNICKÁ FRÝDLANT ČAS PROGRAM
09:00 – 09:10 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:15 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové kýty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
10:25 – 10:40 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:40 – 10:55 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:00 – 11:20 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
11:35 – 11:50 Seminář o výrobě školního piva + degustace
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Havlánem
12:30 – 12:45 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
13:00 – 13:15 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:15 – 13:45 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
13:45 – 14:00 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:00 – 14:15 Seminář o výrobě školního piva + degustace
14:15 – 14:30 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Havlánem
15:15 – 15:30 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
15:30 – 15:45 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
16:00 Ukončení programu
DOPROVODNÝ PROGRAM PRO ŽÁKY ZŠ A VEŘEJNOST
09:45 – 15:15 Strouhání jablka na čas
Odhad hmotnosti surovin
Senzorické poznávání potravin
Ukázky stolování
Poznávání zemědělských plodin
JÍZDNÍ ŘÁD – GASTRODEN 28. 2. 2020
ODJEZD
ČSA 66, FRÝDLANT BĚLÍKOVA 1387, FRÝDLANT
12:00
13:00
14:00
15:00
ODJEZD
BĚLÍKOVA 1387, FRÝDLANT ČSA 66, FRÝDLANT
12:50
13:50
14:50
15:50
———- DOPRAVA ZDARMA ———-
Školní autobus – kapacita 17 míst
Světový den větru 2024 / Oslava obnovitelných zdrojů proběhla i v Horní Řasnici / Fotoreportáž
Včera, 15. června 2024, byly u příležitosti Světového dne větru otevřeny veřejnosti větrné elektrárny a větrné mlýny po celé České republice. Firma WEB Větrná energie otevřela hned dvě své lokality – Horní Řasnici v Libereckém kraji a Břežany u Znojma v Jihomoravském...
Koncem září se uskuteční již 43. ročník Jizerské noty, projděte si archiv všech předchozích ročníků
Jizerské aktivity Liberec a Město Hejnice pořádají 43. ročník festivalu folkových, trampských a country skupin Jizerská nota 202427.–28. září 2024 v Autokempu Hejnice Bohaté občerstvení. Nocování ve stanech zdarma. Pátek 27. 9. 2024 18 h NotováníKlekniPetrTýnaKluk z...
Blesk udeřil do skupiny turistů v průsmyku Lacznik na polské straně Jizerských hor
Dramatický okamžik zasáhl skupinu turistů na polské straně Jizerských hor, když blesk udeřil do jejich středu. Sedm dětí a šest dospělých bylo zraněno v důsledku tohoto náhlého úderu. Podle portálu wyborcza.pl se tři ze zraněných nacházejí s popáleninami v nemocnici,...
Setkání absolventů speciální školy v Raspenavě / Fotoreportáž
V Raspenavě se uskutečnilo nevšední setkání absolventů speciální třídy ze ZŠ a MŠ Raspenava, která funguje už od roku 1994. Celou akci inicioval jeden z bývalých žáků této třídy. S velkým nadšením a očekáváním sestavil seznam svých spolužáků a předal ho své bývalé...
Ve Višňové ukázali podstávkové domy / Fotoreportáž
V neděli 26.května se Obec Višňová společně s některými majiteli podstávkových, či hrázděných domů poprvé připojila k projektu „Den otevřených podstávkových domů“, který každoročně pořádá a zajišťuje Nadace Umgebindehaus sídlící v Německu. Vše začalo ve Vísce, kde si...
2. ročník soutěže O nejlepší nakládaný hermelín opět proběhne v Raspenavě v rámci hudebního festivalu Tóny Smědé
Vážení spoluobčané,minulý rok se uskutečnil 1. ročník soutěže o nejlepší nakládaný hermelín v rámci hudebního festivalu Tóny Smědé. Do soutěže bylo dodáno šest vzorků, kdy každý ze soutěžících zaujal svou výrobou soutěžního hermelínu. Letos se bude konat 2. ročník...
V Lázních Libverda slavnostně zahájili bajkovou sezónu za doprovodu kapely Přehmat / Fotoreportáž
Na Bikecentru Libverda tuto sobotu slavnostně zahájili bajkovou sezónu. K trhákům i letošní sezónu patřilo základní seřízení Vašeho kola zdarma. Stejně tak zdarma bylo možné otestovat špičkové full MTB modely a e-biky hlavního partnera ROCK MACHINE. K zakousnutí na...
Mezinárodní poutní mše v Hejnicích, oslava s nezapomenutelnou atmosférou ve společenství národů Čech, Polska a Německa / Fotoreportáž
Letošní Mezinárodní pouť smíření v Hejnicích je minulostí. Oslavili jsme ji ve společenství národů Trojzemí Čech, Polska a Německa, a to doslova a čtyřmi, vlastně pěti jazyky. Byl to trochu Babylon, ale s nezapomenutelnou atmosférou. Velké díky biskupovi eichstättské...
Libverda vatru letos nezapálila, přesto se jednalo opět o parádní akci / Fotoreportáž
Tradiční pálení čarodějnic v Lázních Libverda se letos poprvé obešlo bez zapálení připravené vatry. I přes respektování výstrahy před možnými požáry opět tato pohodová akce přilákala stovky návštěvníků. Podvečer pro děti uvedli starosta obce Ing. Jan Pospíšil a Marie...
