V pátek 28. února 2020 si ve Frýdlantu nenechte ujít novinku Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant, kterou je Gastroden, zaměřený na zabijačkové hody. Probíhat bude od 9.00 do 16.00 hodin v prostorách školní jídelny pracoviště v Bělíkově ulici. Součástí Gastrodne bude ochutnávka a prodej zabijačkových specialit od žáků školy oboru řezník – uzenář, kuchařská show, workshopy pro veřejnost nebo soutěže. Na akci a zpět bude z centra Frýdlantu návštěvníky vozit od 12.00 hodin zdarma kyvadlová doprava.
GASTRODEN 2020 STŘEDNÍ ŠKOLA HOSPODÁŘSKÁ A LESNICKÁ FRÝDLANT ČAS PROGRAM
09:00 – 09:10 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:15 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové kýty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
10:25 – 10:40 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:40 – 10:55 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:00 – 11:20 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
11:35 – 11:50 Seminář o výrobě školního piva + degustace
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Havlánem
12:30 – 12:45 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
13:00 – 13:15 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:15 – 13:45 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
13:45 – 14:00 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:00 – 14:15 Seminář o výrobě školního piva + degustace
14:15 – 14:30 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Havlánem
15:15 – 15:30 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
15:30 – 15:45 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
16:00 Ukončení programu
DOPROVODNÝ PROGRAM PRO ŽÁKY ZŠ A VEŘEJNOST
09:45 – 15:15 Strouhání jablka na čas
Odhad hmotnosti surovin
Senzorické poznávání potravin
Ukázky stolování
Poznávání zemědělských plodin
JÍZDNÍ ŘÁD – GASTRODEN 28. 2. 2020
ODJEZD
ČSA 66, FRÝDLANT BĚLÍKOVA 1387, FRÝDLANT
12:00
13:00
14:00
15:00
ODJEZD
BĚLÍKOVA 1387, FRÝDLANT ČSA 66, FRÝDLANT
12:50
13:50
14:50
15:50
———- DOPRAVA ZDARMA ———-
Školní autobus – kapacita 17 míst
CiS systems, s. r. o. přijme do svého týmu IT administrátora
CiS systems, s. r. o. je již téměř 30 let inovativním a úspěšným rodinným podnikem v Jizerských horách a je dle auditorské společnosti Intertek-London roky jedním z nejlepších zaměstnavatelů v celosvětovém srovnání. Vyvíjíme a vyrábíme specifická řešení kabelové...
Městské muzeum Frýdlant představuje unikátní zrestaurované cechovní truhly i další vzácné exponáty
Městské muzeum Frýdlant letos obohatí svou expozici o několik významných sbírkových předmětů, které prošly náročným restaurováním. Návštěvníci se mohou těšit především na unikátní cechovní truhly, ale také na další historický mobiliář, který dokládá bohatou řemeslnou...
Ranní déšť, grog na zahřátí a první jarní slunce, takový byl jarní Kunratický blešák 2026 / Fotoreportáž
Jarní Kunratický blešák, který se konal v sobotu 21. března, proběhl ve znamení sychravého počasí, které prověřilo jak prodejce, tak návštěvníky. Ranní drobná přeháňka sice lehce zkomplikovala začátek, ale během dne se počasí umoudřilo a mezi mraky se nakonec ukázalo...
Zahradník Brožík opět poradil / Fotoreportáž z tradiční přednášky o řezu ovocných stromů ve Vísce
Tak jako by ve filmu Vesničko má středisková jaro nezačalo bez příletu práškovacího čmeláka, tak by jaro ani ve Vísce „nezaťukalo“, nebýt zahradníka Luďka Brožíka. Od roku 2018 pořádá Občanské sdružení Víska pro zahrádkáře přednášku s praktickou ukázkou, jak si...
Hejnice lákají lékaře milionovým bonusem. Ordinace ale zatím zůstávají bez náhrady
Město Hejnice řeší vážný problém s dostupností zdravotní péče. Oba praktičtí lékaři pro dospělé, kteří ve městě v současnosti ordinují, totiž letos končí svou praxi kvůli odchodu do důchodu. Jeden z nich ukončí ordinování 30. června, druhý pak k 31. prosinci. Radnice...
CiS Systems, s.r.o. přijme do svého týmu Referenta/ku prodeje
CiS systems s.r.o. je již téměř 30 let inovativním a úspěšným rodinným podnikem v Jizerských horách a je dle auditorské společnosti Intertek-London roky jedním z nejlepších zaměstnavatelů v celosvětovém srovnání. Vyvíjíme a vyrábíme specifická řešení kabelové konfekce...
Na trati mezi Libercem a Mníškem došlo ke střetu vlaku s člověkem
Na železniční trati mezi Libercem a Mníškem u Liberce zasahují složky integrovaného záchranného systému u střetu vlaku s člověkem. K události došlo v části Krásná Studánka poblíž kruhového objezdu na silnici I/13 ve směru z Liberce na Frýdlant. Podle informací policie...
První Višňovský Všehotrh přilákal desítky návštěvníků / Fotoreportáž
V sobotu 28. února se na sále Kulturního domu ve Vísce konal první ročník Višňovského Všehotrhu – trhu se vším, co si jen dokážete představit. Celkem 15 prodejců nabídlo pestrou škálu oděvů a obuvi všech možných velikostí – od novorozenců přes náctileté až po velikost...
Březnové výluky vlaků na tratích č. 037 a 038
Provozovatel dráhy Správa železnic, s. o., informuje o denních výlukách na železničních tratích č. 037 a 038, které proběhnou v následujících termínech a úsecích: 16., 17., 18. a 19. března 2026 (vždy od 8:00 do 13:30 hodin) úsek Liberec - Raspenava; úsek Raspenava -...
