V pátek 28. února 2020 si ve Frýdlantu nenechte ujít novinku Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant, kterou je Gastroden, zaměřený na zabijačkové hody. Probíhat bude od 9.00 do 16.00 hodin v prostorách školní jídelny pracoviště v Bělíkově ulici. Součástí Gastrodne bude ochutnávka a prodej zabijačkových specialit od žáků školy oboru řezník – uzenář, kuchařská show, workshopy pro veřejnost nebo soutěže. Na akci a zpět bude z centra Frýdlantu návštěvníky vozit od 12.00 hodin zdarma kyvadlová doprava.
GASTRODEN 2020 STŘEDNÍ ŠKOLA HOSPODÁŘSKÁ A LESNICKÁ FRÝDLANT ČAS PROGRAM
09:00 – 09:10 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:15 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové kýty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
10:25 – 10:40 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:40 – 10:55 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:00 – 11:20 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
11:35 – 11:50 Seminář o výrobě školního piva + degustace
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Havlánem
12:30 – 12:45 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
13:00 – 13:15 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:15 – 13:45 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
13:45 – 14:00 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:00 – 14:15 Seminář o výrobě školního piva + degustace
14:15 – 14:30 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Havlánem
15:15 – 15:30 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
15:30 – 15:45 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
16:00 Ukončení programu
DOPROVODNÝ PROGRAM PRO ŽÁKY ZŠ A VEŘEJNOST
09:45 – 15:15 Strouhání jablka na čas
Odhad hmotnosti surovin
Senzorické poznávání potravin
Ukázky stolování
Poznávání zemědělských plodin
JÍZDNÍ ŘÁD – GASTRODEN 28. 2. 2020
ODJEZD
ČSA 66, FRÝDLANT BĚLÍKOVA 1387, FRÝDLANT
12:00
13:00
14:00
15:00
ODJEZD
BĚLÍKOVA 1387, FRÝDLANT ČSA 66, FRÝDLANT
12:50
13:50
14:50
15:50
———- DOPRAVA ZDARMA ———-
Školní autobus – kapacita 17 míst
Benefiční večer pro Jizerskohorské technické muzeum vynesl téměř 95 tisíc korun / Fotoreportáž
Večer plný hudby, humoru a solidarity. Takový byl benefiční program, který se uskutečnil v pátek 6. června 2025 v Bílém Potoce na podporu Jizerskohorského technického muzea, jehož existence je po poslední povodni vážně ohrožena. Velká voda totiž dokonala dílo zkázy z...
Hudba, jarmark i solidarita – Hejnické slavnosti nabídnou víc než jen zábavu
Hejnické slavnosti, které se uskuteční 5.–6. července 2025, slibují pestrý program pro celou rodinu – od rockových klasik až po svěží tváře české hudební scény. Největšími lákadly budou například festivalová stálice Medvěd 009, ale i rostoucí hvězda Pam Rabbit –...
Dotace s MAS Frýdlantsko / Otto Silný
Projekt: Modernizace podniku Žadatel: Otto Silný V roce 2025 jsem pořídil v rámci projektu MAS přepravník zvířat. Zabývám se chovem skotu bez tržní produkce mléka. Dosud jsem nevlastnil žádný vhodný přepravník na zvířata. Nově pořízený přepravník na zvířata odpovídá...
Změna v náhradní dopravě během výluky na železniční trati v úseku Liberec – Mníšek u Liberce
Provozovatel dráhy Správa železnic, s. o. informuje o změnách v náhradní autobusové dopravě během výluky na železniční trati číslo 037 v úseku Liberec – Mníšek u Liberce. V souvislosti s probíhající nepřetržitou výlukou na železniční trati číslo 037 v úseku Liberec –...
Cesta pohádkovým lesem ve Višňové 2025 / Fotoreportáž
Dne 7. června 2025 se v obci Višňová uskutečnila fantastická akce organizovaná SRPDŠ a SDH Višňová s názvem „Cesta pohádkovým lesem“. Akce přilákala mnoho rodin, které se rozhodly strávit den plný zábavy a dobrodružství v přírodě. Startovní místo bylo situováno v...
Adoptuj píšťalu, zachraň varhany – jedinečný projekt v Jindřichovicích
Projekt „Adopce varhan“ je jedinečnou iniciativou spolku Campana, z. s., a obce Jindřichovice pod Smrkem, jejímž cílem je restaurování historických varhan v kostele Nejsvětější Trojice. Tento projekt nabízí veřejnosti možnost symbolicky „adoptovat“ jednotlivé píšťaly...
Oldřichov v Hájích střeží hradby lesů. Už od 14. století.
Dvě stě patnáct. Přesně tolik obcí se nalézá na území Libereckého kraje. Řada z nich se může pochlubit zajímavou minulostí, významnými rodáky a také přitažlivými turistickými cíli. Oldřichov v Hájích, malebná obec v severozápadním podhůří Jizerských hor, je nejen...
Kácení máje v Minkovicích: tradice, která žije dál / Fotoreportáž
V sobotu 31. května 2025 se v Minkovicích, části obce Višňová, konalo tradiční kácení máje. Tato událost má v obci dlouhou historii, sahající až do poválečných let, a i letos přilákala desítky místních i návštěvníků. Průvod vedený „bábou a dědkem“ vyšel odpoledne v 15...
Výstraha: Frýdlantsko mohou zasáhnout silné bouřky
Dne 1. 6. 2025 se očekává se výskyt silných, ojediněle i velmi silných bouřek především s nárazy větru kolem 90 km/h a většími kroupami (kolem 3 cm), s nižší pravděpodobností i přívalovými srážkami kolem 30 mm. Doporučení ke zmírnění následků jevu: Je předpovídán nebo...
