Spotřeba masa stoupá, Jenže chybí zpracovatelé. Učit se na řezníka chce čím dál méně dětí. V Libereckém kraji vyučuje obor řezník-uzenář jediná škola.
Více se dočtete zde.
Zdroj: Liberecký kraj DNES
Pro bio maso jeďte do Dolní Oldříše
Dolní Oldříš, ležící dnes na samé státní hranici, je doložena již v roce 1346, kdy zde podle zápisů míšeňského biskupství existoval kostel. Stojí tu na mírném návrší svažujícím se k potoku dodnes. Dolní Oldříš bývala lenním statkem a jeho majitelé sídlili v...
Liberecký kraj již má svoji královnu krásy
Liberec - /GALERIE/ Kulturní dům v Liberci v sobotu zaplavila krása. Dvanáct dívek tu bojovalo o pomyslný trůn. Ve vyrovnaném souboji porotu nakonec nejvíce zaujala dvacetiletá studentka Tereza Koubková.Liberec - /GALERIE/ Kulturní dům v Liberci v sobotu zaplavila...
Rallye historických vozů uctilo památku vojáků
V roce 1945 se k hranicím protektorátu blížily sovětské tanky. Z východu i severu. Na jaře, 16. Dubna překročili vojáci 2. Polské armády Lužickou Nisu. Konec války se blížil. Fronta se nacházela jen kousek od Zgořelce. Není tak divu, že se Frýdlant stal křižovatkou,...
V Hejnicích hořela skládka odpadu, požár se podařilo rychle zlikvidovat
Pět jednotek hasičů vyjíždělo v sobotu před pátou hodinou odpolední k požáru skládky v Hejnicích vedle hřbitova. Ke skládce všemožného odpadu na ploše zhruba třiceti metrů čtverečných vyrazili profesionálové i dobrovolníci z Raspenavy a dobrovolníci Hejnic, Lázní...
Baziliku a vyhlídku v Hejnicích propojí vyhlídková stezka
V Hejnicích chtějí vybudovat stezku, která povede od baziliky Navštívení Panny Marie na nedalekou vyhlídku Na Chatkách. Vyhlídka na vrcholu kopce, kterou loni upravili místní dobrovolníci, nabízí pohled na Hejnice a jejich kostel a na severní svahy Jizerských hor....
V Heřmanicích hořela stodola
Heřmanice, Frýdlantsko – V pátek po desáté večer vyráželi frýdlantští hasiči k rozsáhlému požáru v Heřmanicích – Kristiánově, kde hořela stodola přiléhající k rodinnému domu. Ta už byla v momentě, kdy hasiči dorazili na místo celá v plamenech. Hasiči prioritně...
Značku Regionální potravina Libereckého kraje získalo nově 9 výrobků
Celkem 9 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Libereckého kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2016. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 93 produktů od 27 výrobců. O logo soutěžily v...
Hledáme svědky dopravní nehody v Raspenavě
LIBERECKO - Dopravní nehoda se stala v pondělí 18. dubna 2016 v ulici Fučíkova v Raspenavě. Neznámý řidič poškodil oplocení jednoho z domů a z místa nehody ujel. Dopravní policisté pátrají po neznámém řidiči, který v pondělí 18. dubna 2016 poškodil v obci Raspenava...
Únos? Nebo bobřík mlčení? Žena v Mníšku pronásledovala podezřelého
LIBEREC - Řidičce bylo podezřelé vozidlo, v němž seděl vedle řidiče malý chlapec s páskou přes ústa. Raději kontaktovala policisty. Měla podezření, zda jej někdo neunesl . . . Policisté „spravující“ linku tísňového volání 158 přijímají denně desítky hovorů od občanů,...
