KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz
Pozor na podvodníky ve městě
Upozorňujeme občany, že se po Hejnicích pohybují podivní "živnostníci", kteří vám budou nabízet namontování moderního bezpečnostního zámku do dveří a po nabídce za 2 tisíce korun si po montáži řeknou o 19 tisíc korun.Je smutné, že někteří lidé jim tuto částku zaplatí....
Zahrádkáři pozvali starostu na kus řeči
Frýdlantští zahrádkáři pozvali starostu města Dana Ramzera do klubovny v osadě za nemocnicí na jakýsi „čaj o páté“. Ve středu 19. února 2014 hodinu před olympijským zápasem našich hokejistů s Američany nebyla v klubovně téměř žádná volná židle. Starosta informoval...
Dětský maškarní karneval ve vodnickém stylu
Zdroj: Obec Višňová
MDŽ s Valdštejnkou – pozvánka do Jindřichovic pod Smrkem
V neděli 9. března 2014 od 14.00 hodin na sále statku - tradiční hudební odpoledne nejen pro Naše ženy s podtitulem: MDŽ s Valdštejnkou. Odpoledne není věnováno pouze ženám k jejich svátku, ale i Všem příznivcům tohoto hudebního žánru. K dobré náladě zahraje...
KRASOHLED opět v akci
Krasohled se prezentuje v rámci expozice Libereckého kraje "Po stopách letokruhů" na mezinárodním veletrhu cestovního ruchu Holiday World, který je nejvýznamnější akcí svého druhu nejen v České republice, ale i v regionu střední Evropy. Zdroj: Pavla...
Skleněné ZOO, nevěříte? Jděte se podívat!
Muzeum skla a bižuterie v Jablonci nad Nisou zve malé i velké návštěvníky do světa skutečných i pohádkových zvířátek. Od 29. listopadu připravilo v Galerii Belveder Skleněnou ZOO, exkluzivní výstavu vánočních ozdob představujících zvířátka z celého světa. Výstavu...
V kraji se postavilo nejméně bytů za posledních 14 let
Liberecký kraj - Bytová výstavba v Libereckém kraji byla loni nejnižší za posledních 14 let. Stavbaři loni zahájili výstavbu 637 bytů a dokončili 774 bytů. Meziročně se tak loni začalo stavět v kraji o 14,7 procenta bytů méně než v roce 2012. V roce 2009 přitom...
Dědictví aneb Kurva se neříká
V neděli 23. února 2014 v 17,30 hodin, Městské kino Frýdlant Vstuptné: 120 Kč Mládeži vhodné od 12 let Komedie, Česko, 2014, 106 min Vlastička umřela. Vesnický kostel, pohřební kočár tažený koňmi, farář, obyvatelé Olšan a souputníci zvláštního života Bohumila...
U Berzdorferského jezera bude pro děti hřiště plné dobrodružství
Správa města Görlitz 19. února 2014 oznámila, že na severním břehu Berzdorferského jezera bude v nadcházejícím létě pro děti vybudováno hřiště plné dobrodružství. V příštích několika dnech budou firmy požádány o zpracování návrhů pro využití této 400 m² velké plochy....
