KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz
Topíte pevnými palivy? Nebojte se kontroly kotle!
Provozovatel spalovacího stacionárního zdroje na pevná paliva o jmenovitém tepelném příkonu od 10 do 300 kW včetně, který slouží jako zdroj tepla pro teplovodní soustavu ústředního vytápění, je povinen zajistit provedení první kontroly technického stavu a provozu...
Novinka: Z Nového Města budou jezdit zdarma autobusy do Polska
Nové Město pod Smrkem - Zajímavá nabídka pro turisty a návštěvníky Nového Města pod Smrkem přišla ze sousedního lázeňského městečka Świeradów Zdrój, které leží pod úpatím polské části Jizerských hor. „Domluvili jsme se, že mezi našimi městy budou jezdit turistické...
Pyžamová párty
Sbor dobrovolných hasičů Habartice pořádá taneční zábavu s nádechem recese pod názvem Pyžamová párty aneb všichni musí být v pyžamu .... Kde? v hasičské klubovně Kdy? v sobotu 29. 10. 2016 od 20.00 hodin Vstupné ... v pyžamu 30 Kč, ostatní 50 Kč Hudba ... DJ Mazánek...
Navštívil horskou stanici Knajpa
LIBERECKO - V době od 8. do 15. října 2016 se neznámý pachatel vloupal v Jizerských horách do horské stanice "Knajpa". Odnesl si propanbutanové lahve. Policisté z Hejnic pátrají po neznámém pachateli, který v době od 8. do 15. října 2016 navštívil v Jizerských horách...
Mikulášské plavání
Vážení příznivci sportu, dovolujeme si Vás pozvat na 4. ročník netradiční akce konané pod názvem Mikulášské plavání Motto: kdo si hraje, tomu to do vánoc rychleji utíká 🙂 Termín: 2. 12. 2016 Zahájení: 2. 12. 2016 v 8.00 hodin Místo: bazén - městské lázně Ukončení:...
Frýdlant ve čtvrtek během akce Neotvírejte! ukáže seniorům, jak se bránit šmejdům
Preventivní seminář, který seniorům a jejich blízkým ukáže, jak se chránit před takzvanými šmejdy, pořádá ve čtvrtek 20. října 2016 Město Frýdlant. Ve spolupráci se Sdružením Ochrany spotřebitelů Moravy a Slezska, z. s. a Obvodním oddělením Policie ČR nabídne...
Šestizápasová série Stráže skončila rázně ve Višňové
Liberec - Žibřidičtí přivezli do Chotyně k zápasu okresního fotbalového přeboru autobus fanoušků, kteří je podporovali a jásali nad pěti úspěchy svých hochů. DOMÁCÍ VESEC POBIL BULOVKU. Jedním gólem přispěl i David Nyč (v bílém), atakován Jaroslavem Puchmertlem z...
Komunál zahraje ve Frýdlantu
V sobotu 29.10.2016 od 20 hod Vás srdečně zveme na sál restaurace Beseda ve Frýdlantě na koncert populární rockové skupiny KOMUNÁL. Dále vystoupí kapely RAiN, Enola Gay a Anarchia. Vstupenky lze zakoupit v Městském informačním centru Frýdlant, nebo na...
Řekou, na běžkách i po čtyřech do kopce. Hejnicmann dal zabrat
Hejnice - Běh říčním korytem Smědé na 700 metrů, tahání pneumatiky s běžkami na nohou po náměstí a pak ještě výstup na Ořešník a zpět. Žulový trojboj jeden ze dvou závodů, ze kterých se sestává netradiční Hejnicmann. Jak už název napovídá, odehrává se v Hejnicích a je...













































