KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz
Letní kino na koupališti – Tři bratři
Hejnice – Dnešní promítání letního kina na koupališti je v plánu od 20 hodin. Na programu je pohádka Tři bratři. V případě deště se bude promítat v náhradním termínu. Občerstvení nebude chybět. Vstupné 50 Kč Zdroj: Město Hejnice
Prvňáci dostanou od Libereckého kraje kufříky s bezpečnostními prvky
Bezpečnost na prvním místě. Heslo platí především u dětí a dvojnásobně u prvňáků, kteří už za pár dní poprvé půjdou do školy. Všem školákům, kteří 1. září usednou poprvé do lavic, rozdá Liberecký kraj, v rámci projektu Bezpečně do školy i do přírody, kufříky plné...
Návštěvníci zoo už mohou vidět plavat lachtaní mládě
Mládě lachtana hřivnatého, které se jako první po pěti letech narodilo v polovině července v liberecké zoo, už má za sebou první tempa v bazénu. Samička Amalia začala plavat asi o měsíc dříve, než zoologové předpokládali. Umožnila to její kondice, mládě už váží 15 až...
HLASOVÁNÍ: Vyberte nejkrásnější fotku Jizerských hor v 8. kole
Jizerské hory/GALERIE, HLASOVÁNÍ/ – Soutěž Zaostřeno na Jizerky i letos o letních prázdninách po dobu dvou měsíců provází čtenáře Libereckého deníku, který je mediálním partnerem celé soutěže již od počátku. Máte týden na to, abyste dali hlas nejkrásnější fotografii...
V Nádražní ulici vzniká autobusová zastávka
Frýdlant - Rozkopaná a neprůjezdná je v současné době Nádražní ulice ve Frýdlantu. Pracuje se v ní na rekonstrukci silnice a vzniku nové autobusové zastávky. Nově by měla mít ulice ve spodní části asfaltový povrch. „Práce v Nádražní ulici si vyžádala předchozí...
Jů, výstava, Hele, retro!
Přivítejte nový školní rok ve stylu 80. let! Sobota 29. 8. od 13.00 hod. Jů a Hele, Rubikova kostka, céčka, žvýkačky Pedro, divadlo a spousta soutěží v přízemí centra! V tento den zahájíme také výstavu! Jů, výstava, Hele, retro! Aneb umakartový standard znovu ožije...
Přípravy na Dětský den na Jizerce vrcholí!
Přípravy na Dětský den na Jizerce vrcholí! Letos bude zajištěna také autobusová doprava z Frýdlantu přes Nové Město pod Smrkem, Lázně Libverda, Hejnice a Bílý Potok. Počet míst je omezen, proto je nutná včasná rezervace v informačním centru Lázně Libverda na tel.: 482...
Zastupitelé rozhodovali, jak postupovat v jednání s nemocnicí
Frýdlant - O dalším postupu při jednáních s vedením nemocnice ve Frýdlantu rozhodovali ve středu 26. srpna 2015 na veřejném zasedání zastupitelé města Frýdlant. Důvodem je chystaný krok Nemocnice Frýdlant s.r.o, kterým chce od 1. září 2015 změnit lůžka na interním...
Značkaři v ohrožení, chybí peníze
Frýdlant - Značkaři z Klubu českých turistů Libereckého kraje se dlouhodobě potýkají s nedostatkem peněz na obnovu stávajících turistických značek i vyznačení nových cest. Situace už je podle KČT tak vážná, že hrozí kolaps této činnosti, tedy že by se značky...
