KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz
FryyfesT 2015
Patrně nejen pravidelní návštěvníci asi vědí, že veškerá organizace festivalu leží především na bedrech crossover/metalové formace RAIN, která je z jedné čtvrtiny křesťanská. Právě díky její zásluze se stal Fryyfest významným místem na tuzemské festivalové mapě, kde...
Audience vévody Albrechta z Valdštejna na zámku Frýdlant
Zámek Frýdlant - Dne 8. července přijede na svůj frýdlantský zámek Albrecht z Valdštejna a bude zde udílet audience. Přijeďte se setkat s touto významnou historickou osobností. Již pravidelná kulturní akce pro návštěvníky frýdlantského zámku - audience. Každý...
Letečtí záchranáři mají za sebou již tři sta zásahů
Liberecký kraj - Vrtulník LZS Liberec provedl v pátek svůj třístý zásah v letošním roce. Během této soboty posádka vrtulníku zasahovala ještě čtyřikrát. Krátce před třičtvrtě na deset zamířil vrtulník záchranky do Lázní Libverda za pacientkou, která byla následně...
Vysoké teploty mají první oběť v Libereckém kraji
V Jizerských horách dnes zemřel starší muž po kolapsu způsobeném fyzickou námahou v tropických teplotách. Informovala o tom mluvčí Zdravotnické záchranné služby Libereckého kraje Lenka Moravcová. Meteorologové vyhlásili v Ústeckém kraji smogovou situaci kvůli vysoké...
Aktuální teploty na meteorologických stanicích ve Frýdlantském výběžku
Aktuální teploty na meteorologických stanicích ve Frýdlantském výběžku (dnes ve 12,24 hodin): Frýdlant: 31.3 °C Hejnice: 27.8 °C Jizerka: 24 °C Krásný Les: 28.4 °C Teploty ještě během odpoledne mírně porostou. Zdroj: Počasí Frýdlant v...
Denso rozšiřuje za 400 milionů korun závod v Liberci
Výrobce klimatizací Denso Manufacturing Czech investuje téměř 400 milionů korun do rozšíření závodu v Liberci. Současná výrobní kapacita závodu už totiž nestačí rostoucí poptávce zákazníků. Zhruba 140 milionů korun bude stát přístavba výrobní haly, další čtvrt...
Vítr ze Sahary přinesl vlnu veder. Budou padat rekordy
Liberecký kraj - Deštivý konec června vystřídal horký červenec. Nejvyšší teploty hlásí meteorologové na neděli a pondělí. Díky to mu by mohl padnout i dvacetiletý liberecký teplotní rekord. Poté přijdou silné bouřky s krupobitím. Horký vzduch zasáhl celé území Česka,...
Svatojánská noc aneb diskotéka pod hvězdami
Základní kynologická organizace Minkovice pořádá pro děti, mladistvé a dospěláky dne 4. července 2015 od 18 hodin na cvičišti ZKO Minkovice u kulturního domu ve Vísce Svatojánskou noc aneb diskotéku pod hvězdami. Program: výcvik služebních psů PČR...
Mapa koupacích vod
Tip na koupání - zde najdete mapu koupacích vod s detaily o kvalitě vody a dalšími informacemi včetně fotografií. Zdroj: Městské informační centrum Frýdlant



















































