Pozvánka na GASTRODEN 2022

autor: | 3. května 2022 | Aktuálně z Frýdlantska, Doporučujeme, Frýdlant, Gastronomie, Liberecký kraj, Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant | 0 komentářů

315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko
Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.
 
09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy
12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku
Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku
Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí
Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV
Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů
Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky
Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky
Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři
Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN
 
 
Pramen kyselky u Nového Města prý objevil kovář

Pramen kyselky u Nového Města prý objevil kovář

Celé generace obyvatel Nového Města pod Smrkem i turistů, kteří do této jizerskohorské oblasti míří, ochutnávají a v lahvích si domů odnášejí místní specialitu: železitou kyselku. Minerální prameny tu vyvěrají na levém břehu Ztraceného potoka v údolí mezi...

číst více
Učňovské housky získaly titul Regionální potravina

Učňovské housky získaly titul Regionální potravina

Titul a označení Regionální potravina v kategorii pekařské výrobky získaly učňovské housky Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant (SŠHL Frýdlant). Zabodovaly na 11. ročníku soutěže Regionální potravina Libereckého kraje, kterého se letos zúčastnilo...

číst více
Krajští hasiči mají dvě nové cisterny

Krajští hasiči mají dvě nové cisterny

Každé z aut má jiné barevné nápisy a označení. Hasiči budou v terénu testovat, která úprava je pro využití v silničním provozu lepší.Liberečtí krajští hasiči mají dvě nové cisternové stříkačky za více než sedmnáct milionů korun. Používat je budou na...

číst více
Počet zobrazení: 194

Vložit komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tento web používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak data z komentářů zpracováváme.

Pin It on Pinterest