Pozvánka na GASTRODEN 2022

315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko

Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.

09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení

09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník

09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář

09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník

10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA

11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem

11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník

11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy

12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník

13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník

14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA

15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem

15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář

15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku

Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku

Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí

Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV

Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů

Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky

Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky

Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři

Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN

Zdroj: Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant

Další akce najdete na https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/

Kronikáři Josefu Benneschovi obnovili hrob

[singlepic id=1732 w=101 h=133 float=left]HEJNICE - Ve středu 1. července byl na hejnickém hřbitově slavnostně odhalen obnovený hrob zdejšího čestného občana, místního kronikáře, Josefa Bennesche (1873-1940). Josef Bennesch byl dlouhá léta úředníkem u firmy Fritsch...

číst více

Šebelkův blo(g)ček: Radost z vyrábění

[singlepic id=1721 w=101 h=133 float=left]Seděli jsem s přítelem Oldřichem u piva v jednom jakoby baru a měli nostalgickou náladu. Nadávali jsme na to, jak všechny ty "picérie, fástfůdy a kebaby" postupně požraly naše typické české hospůdky, ve kterých si člověk mohl...

číst více

Vzniká unikátní singltreková stezka

[singlepic id=1731 w=101 h=133 float=left]FRÝDLANTSKO - První etapu unikátního projektu singltrekových stezek začínají realizovat v okolí Nového Města pod Smrkem Lesy ČR. Jde o první cestu pro cyklisty tohoto typu na kontinentální Evropě. V první etapě se buduje 12,5...

číst více

Nejkrásnější árie pro baryton

[singlepic id=1730 w=101 h=133 float=left]HEJNICE - Na čtvrtém koncertu 24. ročníku varhanní a duchovní hudby se v Bazilice Navštívení P. Marie v Hejnicích 4. července představí barytonista Jakub Pustina (na obrázku) a Petr Hostinký (varhany). Program koncertu, který...

číst více

Výstava modelů podstávkových domů

[singlepic id=1729 w=101 h=133 float=left]FRÝDLANT - Do výstavní síně frýdlantské radnice zavítala putovní výstava Architektura podstávkových domů, kterou připravili členové německého sdružení ideenfluße. V. (česky Řeka ideí). Na výstavě, která potrvá celý měsíc...

číst více

Filipová, Ilegal Band i Heřmanička

[singlepic id=1728 w=101 h=133 float=left]HEJNICE - Tradiční Hejnická pouť, jejíž historie sahá hluboko od minulosti, se uskuteční 4. a 5. července. Návštěvníky čeká řemeslný jarmak, stánkový prodej, kulturní program, koločářské atrakce, jízda eutoveterány a...

číst více

Třídenní setkání historických automobilů

[singlepic id=1727 w=101 h=133 float=left]SWIERADOW ZDROJ (Polsko) - Mezinárodní setkání historických vozidel Zlot IKARA pořádá od 3. do 5. července v lázeňském městečku Swieradow Zdroj Izerokarkonoski Auto klubu Retro. Program: 03.07.2009 (pátek) 12.00 - Registrace...

číst více

Netradiční závod ve westernových disciplínách

[singlepic id=1726 w=101 h=133 float=left]FARMA BULOVKA - Westernové hobby rodeo je název netradičního závodu ve westernových disciplínách, který pořádá 4. července Farma Bulovka na Frýdlantsku. Akce je určena pro velké i malé jezdce, kteří mají zájem se pobavit a...

číst více

Jizerské hory objektivem Marty Valentové

[singlepic id=1725 w=101 h=133 float=left]HEJNICE - Ve výstavní síni Mezinárodního centra duchovní obnovy budou během července k vidění práce fotografky Marty Valentové, která vznikly v Jizerských horách.Marta Valentová pochází z Prahy, nadání k fotografování zdědila...

číst více