315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko
Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.
 
09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy
12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku
Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku
Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí
Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV
Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů
Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky
Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky
Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři
Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN
 
 
Někdo svázal a pohodil v lese ještě slepá štěňata

Někdo svázal a pohodil v lese ještě slepá štěňata

Čerstvě narozená štěňata, zřejmě rotvajlera, našla rodina při houbaření nedaleko Jindřichovic na Frýdlantsku. Štěňata byla svázaná a zakrytá trávou. Houbaři nahlásili nález policistům, která mláďata, pravděpodobně křížence rotvajlera, odvezla do útulku v Krásném lese....

číst více
Nezapomeňte poslat vzorek své marmelády do JamParády

Nezapomeňte poslat vzorek své marmelády do JamParády

Vážení a milí přátelé marmelád a džemů všeho druhu, prázdniny se pomalu chýlí ke konci a v soutěži se zatím krčí pouhé dva vzorky, věřím že mnoho z Vás má doma již navařeno a jsou to jistě výborné marmelády a nyní chybí jen ten závěrečný impuls k odeslání do soutěže....

číst více
Velký jazzový koncert v rámci LJD na zámku Frýdlant

Velký jazzový koncert v rámci LJD na zámku Frýdlant

Velký jazzový koncert na nádvoří zámku v rámci 34. letní jazzové dílny Karla Velebného. Vystoupí jazzové špičky. Středeční koncert na zámku je součástí každoroční celotýdenní jazzové dílny, při níž máte možnost navštívit město jazzu – Frýdlant! Přijďte si poslechnout...

číst více
Pozvánka na tradiční Řasnickou pouť

Pozvánka na tradiční Řasnickou pouť

Obecní úřad v Dolní Řasnici Vás zve na tradiční Řasnickou pouť Kdy: 19. - 20. srpna Kde: u Kulturního domu v Dolní Řasnici Pouťové atrakce - stánkový prodej - občerstvení V sobotu od 20.30 Pouťová taneční zábava - hraje skupina Cover - Power a od 21.30 hodin ohňostroj...

číst více
Úprava splavu ve Frýdlantu se zatím nedaří

Úprava splavu ve Frýdlantu se zatím nedaří

Frýdlant – Má jít o další atrakci v parných dnech, firmy ale zakázku zatím ignorují. Jít se v létě zchladit do Smědé pod frýdlantským zámkem. Taková je představa frýdlantské radnice, která chce zkultivovat místo u splavu u tenisových kurtů. „Dřív jsme tam jako děti...

číst více
Letní jazzová dílna Karla Velebného

Letní jazzová dílna Karla Velebného

Od 13. do 20. srpna 2016 se ve Frýdlantu uskuteční 34. ročník Letní jazzové dílny Karla Velebného. Týdenní seminář je nejstarším specializovaným kurzem v České republice, na kterém převážně mladí hudebníci a zpěváci pronikají do tajů jazzové interpretace. Frýdlantská...

číst více

Pin It on Pinterest