315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko
Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.
 
09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy
12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku
Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku
Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí
Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV
Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů
Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky
Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky
Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři
Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN
 
 
Přednáška o archeologii na Frýdlantsku

Přednáška o archeologii na Frýdlantsku

Den archeologů Přednáška RNDr. Daniela Vaňka a Petra Brestovanského o archeologii na Frýdlantsku Úvodní slovo Marek Vávra Kdy: ve čtvrtek 29. září v 18 hodin Kde: Zámecký pivovar Frýdlant Zdroj: Přednáška o archeologii na Frýdlantsku

číst více
Hrozba žloutenky stále trvá

Hrozba žloutenky stále trvá

Liberecký kraj - Krajská hygienická stanice poslala varování do škol. „Mami, paní učitelka říkala, že ve škole je žloutenka," slyší v těchto dnech asi řada libereckých rodičů. Mezi těmi se tak začíná šířit panika. Na některých veřejných místech dokonce zavedli...

číst více
Sršáňův běh na Smrk

Sršáňův běh na Smrk

Horolezecký klub Nové Město pod Smrkem pořádá 5. ročník závodu v běhu do vrchu Sršáňův běh na Smrk Kdy: v sobotu 1. října Start: nástupní místo singltreku „Centrum U Kyselky“ Cíl: vrchol hory Smrk. Délka 9,5 km, převýšení 728 m Přihlášky zde nebo v den závodu v Junior...

číst více
Muzikantské babí léto

Muzikantské babí léto

Občanské sdružení Muzikanti Frýdlant za laskavé podpory města Frýdlantu a pivovaru Albrecht Vás zve na druhý ročník tradiční hudební oslavy MUZIKANTSKÉ BABÍ LÉTO Kdy: v pátek 30. září od 19.00 hodin Kde: sál restaurace BESEDA Vystoupí SWINGTET, ForFun, Kapelka,...

číst více

Pin It on Pinterest