315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko
Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.
 
09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy
12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku
Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku
Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí
Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV
Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů
Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky
Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky
Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři
Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN
 
 

Hrad a zámek Frýdlant bude mít vlastní film

Dokumentární film o státním hradu a zámku Frýdlant jde se svou postprodukcí do finále. Tvůrce snímku Jakub Kulda vydal první střípky z filmu. Krátká ukázka naznačí podobu výsledného dokumentu i formu, jakou byly záběry natáčeny. Dokument bude mít více jak 30 minut a...

číst více
Nominujte nejlepší Památku roku 2015 z našeho kraje

Nominujte nejlepší Památku roku 2015 z našeho kraje

Už jen do konce dubna mohou lidé nominovat stavby do nové soutěže Památka roku 2015 Libereckého kraje. Cílem klání, které Liberecký kraj pořádá poprvé, je ocenit nejlepší realizaci obnovy nemovité kulturní památky. Nominace mohou zájemci zasílat do 30. dubna 2016....

číst více
V Hejnicích končí poskytovatel internetu bez náhrady

V Hejnicích končí poskytovatel internetu bez náhrady

Pro všechny z Hejnic, kteří využíváte internetového připojení přes bezdrátové připojení od Internerhome (dříve Trustnet a dceřiná firma O2). V minulých dnech vám asi přišly domů dopisy o tom, že tato firma přestává v naší oblasti poskytovat připojení k internetu a ke...

číst více
Zemědělskou sezónu ve Frýdlantu zahájí olympiádou

Zemědělskou sezónu ve Frýdlantu zahájí olympiádou

„Březen, za kamna vlezem, duben, ještě tam budem“. Tak tohle přísloví určitě neplatí pro učitele a žáky zemědělských vzdělávacích oborů na Střední škole hospodářské a lesnické ve Frýdlantu. I když nezaháleli ani v zimě, s přicházejícím jarem a pomalu se probouzející...

číst více
Seminář Základy fytoterapie s Dušanem Havlíkem

Seminář Základy fytoterapie s Dušanem Havlíkem

... aneb byliny v prevenci a v léčbě 25.-26. 6. 2016 místo » LIBEREC – upřesníme cena » 1 500 Kč SOBOTA 8:00-8:30 | zahájení semináře, historie a poslání bylinné prevence a léčby 8:30-10:00 | základní postupy sběru, sušení a uskladňování bylin, výběr bylin pro...

číst více

Pin It on Pinterest