315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko
Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.
 
09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy
12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku
Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku
Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí
Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV
Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů
Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky
Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky
Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři
Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN
 
 
Těžba v polském Turówě ohrožuje vodu v pohraničí

Těžba v polském Turówě ohrožuje vodu v pohraničí

Liberecko - Kvůli plánovanému rozšíření polského hnědouhelného dolu Turów hrozí českému příhraničí, že přijde o spodní vodu. Že se má důl Turów rozšiřovat, není pro české obce u polských hranic žádná novinka. Mluví se o tom už roky. Jenže polským těžařům končí za...

číst více
Na ČEZ Jizerskou 50 zbývá už jen pětina čísel

Na ČEZ Jizerskou 50 zbývá už jen pětina čísel

Chcete být za měsíc a půl u toho, až odstartuje legendární ČEZ Jizerská 50? Měli byste si pospíšit. S příchodem zimy do Česka se totiž zaprášilo po startovních číslech a aktuálně je už k dispozici jen pětina čísel. Na tradiční otázku, kdy bude závod vyprodaný, se tak...

číst více
Ještě rostou. Hřiby najdete i pod sněhem

Ještě rostou. Hřiby najdete i pod sněhem

Liberecko - O zápis do české verze Guinnessovy knihy rekordů by se možná mohl ucházet Stanislav Dostál z Minkovic u Frýdlantu. V sobotu 21. listopadu se mu totiž podařil parádní nález. Vyšel si do lesa „vyčistit" si hlavu po náročném pracovním týdnu a přišel...

číst více
Promítání a povídání o minulosti a kráse našich hor

Promítání a povídání o minulosti a kráse našich hor

Vážení přátelé, srdečně Vás a Vaše čtenáře a posluchače zveme na večer s Otokarem Simmem a Bohumilem Horáčkem ze spolku Patron. Tvůrce map a znalec krajin - vzpomínka na Josefa Matouschka Promítání a povídání o minulosti a kráse našich hor. Kdy: středa 25. listopadu...

číst více

Pin It on Pinterest