315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko
Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.
 
09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy
12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku
Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku
Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí
Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV
Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů
Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky
Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky
Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři
Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN
 
 
Poděkování

Poděkování

Děkuji vám všem, kteří nám poslali hlas v soutěži Destinacze 2015. Velmi si toho vážíme a všem vám děkuji nejen já, ale i celé osazenstvo Zámeckého pivovaru Frýdlant. S pivovarským pozdravem Dej bůh štěstí ! Marek Vávra   Zdroj: Zámecký pivovar...

číst více
Zloděj si vybral dům v rekonstrukci

Zloděj si vybral dům v rekonstrukci

LIBERECKO - V noci z pondělí na úterý někdo vykradl dům v rekonstrukci v obci Višňová. Po odcizených věcech i pachateli pátrají Frýdlantští policisté. Během noci z pondělí 2. listopadu na úterý 3. listopadu si neznámý pachatel vyhlédl v obci Višňová na Frýdlantsku...

číst více

Alternatívne školy a technické vzdelanie

Dnes by som sa s Vami chcela podeliť o jeden súkromný postreh. Nie je to žiadna vedecká štúdia, je to iba môj osobný názor. Často som sa stretla s názorom, že školy, ktoré sa snažia o rešpektujúci prístup, vedú děti viac k humanitnému a umeleckému než k technickému...

číst více
JamParáda 2015 letos nabídne téměř 400 druhů marmelád

JamParáda 2015 letos nabídne téměř 400 druhů marmelád

Milovníci marmelád a džemů si v sobotu 7. listopadu přijdou na své. V Kunraticích u Frýdlantu pořádají tradiční marmeládovou soutěž JamParáda 2015. O pomyslný titul nejlepší marmelády se v soutěži utkají stovky kulinářských výrobků, které zaslali lidé z různých koutů...

číst více
Studie rozvoje areálu koupaliště

Studie rozvoje areálu koupaliště

Nové Město pod Smrkem - Firma City Upgrade dokončila architektonickou studii, která obsahuje návrh upořádání parkovišť, ploch pro stany a karavany, rekonstrukce stávajícího objektu bufetu, rozmístění a vzhled chatek, sociální zařízení atd. Studii areálu koupaliště si...

číst více

Pin It on Pinterest