315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko
Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.
 
09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy
12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku
Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku
Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí
Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV
Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů
Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky
Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky
Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři
Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN
 
 
Revitalizace řeky Smědé pomůže pstruhům

Revitalizace řeky Smědé pomůže pstruhům

Ve středu 16. 9. 2015 se slavnostně otevřel zrevitalizovaný úsek řeky Smědé pod chatou Smědava. Zakončena tak byla téměř tříletá práce na odstranění překážky, která  bránila rybám ve volnému průchodu řekou. Bývalé regulované koryto dostalo zpět přírodě blízkou podobu....

číst více
Drakiáda ,,aneb pouštíme až do nebe“

Drakiáda ,,aneb pouštíme až do nebe“

Drakiáda "aneb pouštíme až do nebe" Kdy: v sobotu 26. září od 14 hodin Kde: na louce u hřbitova v Bulovce Soutěž pro maminky o nejlepší koláč Drobné občerstvení zajištěno Za každého draka odměna Buřty pro děti zdarma Draka, vítr, pár drobných do kapsy a dobrou náladu...

číst více
Jizerské hory – příroda x rekreace x těžba?

Jizerské hory – příroda x rekreace x těžba?

Večer novinek a zajímavostí s Ing. Jiřím Huškem, vedoucím Správy CHKO Jizerské hory. Jak jsou na tom jizerské lesy? Kolik sportovců a aut ještě hory vstřebají? Les je od toho, aby se těžil? Asfaltky místo turistických cest? Kdy: ve středu 23. září od 19 hodin Kde:...

číst více
Policie šetří velký zápach v autobusech

Policie šetří velký zápach v autobusech

Frýdlant - Dopravce musel odstavit kvůli smradu dva vozy. O nekalém konkurenčním boji je přesvědčená jednatelka firmy K Servis Bohemia Alena Kopecká. Společnost teď zajišťuje na Frýdlantsku náhradní autobusovou dopravu kvůli výluce na železnici. „To asi někomu leží...

číst více

Pin It on Pinterest