Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.
„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“
Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.
Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“
Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.
Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“
Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz
Zámecký pivovar je na prodej
FRÝDLANT - Ve Frýdlantu se pivo vařilo již od 16. století. Fungoval zde pivovar, který patřil mezi největší podniky svého druhu v celých Jizerských horách. Po zrušení sloužil ke skladování zeleniny a nyní je na prodej. Někdejší pivovar hraběte Clam-Gallase leží pod...
Rezervujte se na registru vozidel
FRÝDLANT - O začátku letošního února se mohou motoristé objednat na frýdlantském registru vozidel na přesně stanovaný čas. Slouží jim k tomu rubrika na webových stránkách města. Pro rezervaci je vymezeno každé úterý od 8.00 do 10.00 hodin. Pokud potřebuje zákazník...
Zimní pneumatiky do konce dubna
FRÝDLANTSKO - Ve Frýdlantském výběžku platí pro motoristy nová dopravní značka nařizující zimní výbavu pouze na jednom úseku. V kopci z Raspenavy do Mníšku přes Oldřichov v Hájích. O jiných lokalitách, v nichž by museli mít motoristé zimní pneumatiky, zatím...
Ve Frýdlantu modernizují školy
FRÝDLANT - V další modernizaci základní školy v Purkyňově ulici chce letos pokračovat frýdlantská radnice. V uplynulých letech dostal škola novou fasádu, okna, osvětlení a regulaci vytápění, nyní se dočkala také modernějších šaten. „Město Frýdlant uvolnilo na...
V Mateřídoušce se drží lidových tradic
HEJNICE - Brýlové show, tak se nazývá karneval, který uspořádalo koncem února hejnické sdružení Centrum Mateřídouška. Připojilo se tím k masopustní kampani Sítě mateřských center, která podporuje návrat lidových tradic do místních komunit. Masopust patří podle vedoucí...
Týden ve Snack Bar Nábytek
Pondělí 2.3 Polévka: Tomatová 15.00 Kč Hlavní jídlo: 1, Marinovaná kuřecí křidélka s bagetkou 69.00 Kč 2, Těstoviny alá rio mare s kuřecím masem 69.00 Kč 3, Vepřový vrabec červené zelí bramborový knedlík 69.00 Kč Úterý 3.3 Polévka: Drůbeží se zavářkou 15.00 Kč Hlavní...
Nový náměstek pro dopravu jel rychle
PERTOLTICE / LIBEREC - Jen měsíc poté, co se Martin Sepp stal náměstkem libereckého hejtmana pro dopravu, se dopustil vážného dopravního přestupku. V obci Pertoltice mu radar naměřil 109 kilometrů v hodině. Bývalý šéf okresního policejního ředitelství v Liberci...
Jokers Cup získal Jirák team
RASPENAVA - Fotbalový oddíl Jokers Frýdlant uspořádal v raspenavské sportovní hale turnaj v sálové kopané. Tucet zúčastněných mužstev sehrálo celkem 38 utkání třetího ročníku Jokers Cupu. Celkové pořadí bylo následující: 1. Jirák team, 2. Severní vítr, 3. Horní...
Ve Frýdlantu odvolali kalamitní stav
FRÝDLANT - Město Frýdlant odvolalo kalamitní stav, který starosta Dan Ramzer vyhlásil 20. února vzhledem k dlouhodobému intenzivnímu sněžení. Podle starosty se v současnosti řeší jen lokální problémy s nepohodlnou sjízdností a průjezdností hlavně na sídlištích, kde...
