Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.
„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“
Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.
Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“
Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.
Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“
Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz
Kam na výlet? Podívejte se na rozhlednu Járy Cimrmana, která se nepyšní výškou, ale hloubkou
Milovníky recese a génia Járy Cimrmana potěší další z méně známých, ale zajímavých míst Libereckého kraje. Je jím Cimrmanova rozhledna v Nouzově na Semilsku. Vyhlídka je jedinečnou svého druhu nejen v rámci Česka a Evropy, ale dost možná i celého světa:...
V nově otevřeném Severočeském muzeu uvítají návštěvníky původní hodiny z věže
Až se po rekonstrukci otevře Severočeské muzeum v Liberci, upoutá návštěvníky nově zrestaurovanými exponáty. V novém vstupním vestibulu muzea se po otevření na podzim příštího roku například objeví pohyblivá časoměrná plastika: původní hodinový stroj...
Hasičům chybí miliony na provoz, budou muset omezit činnost?
V Libereckém kraji hrozí, že profesionální hasiči budou muset omezit svoji činnost. Na provoz by potřebovali o třetinu více, než mají v rozpočtu. Nákladnější než v předchozích letech jsou letos hlavně zásahy související s výkyvy počasí. Chybějí také peníze...
Přípravy na festival Benátská! finišují, chystá se i policie
V závěrečné fázi jsou přípravy organizátorů na festival Benátská!, který se bude v Liberci konat od čtvrtka do neděle. Podle vstupenek prodaných v předprodeji by návštěvnost mohla být vyšší než loni, kdy přišlo 40 tisíc lidí. Festival bude opět pod...
Jak se pracuje na farmě? Raspenavský Selský dvůr láká na agroturistiku
Oblíbenou agroturistiku si lze užít v Libereckém kraji také na Frýdlantsku. V severním podhůří Jizerských hor, ve městě Raspenava, se nalézá penzion Selský Dvůr. Kdo chce, může si tu vyzkoušet, jak se postarat o zvířata, která tu chovají. Jsou to koně,...
Stavba vodovodního řádu ovlivní hned dvě městské linky ve Frýdlantu
V tomto týdnu probíhá v ulici Údolí stavba vodovodního řádu prováděná firmou NORD Energo. Z toho důvodu zde až do soboty platí úplná uzavírka, která ovlivní i autobusovou dopravu. Uzavírka se dotkne linek č. 602 a 661. První z nich, která jezdí na trase...
Městský park ve Frýdlantě se v sobotu bavil Americkým večerem
"Americký večer je součástí Frýdlantského léta a je dalším z tématických večerů, které pro občany i návštěvníky města Frýdlant každoročně chystá. Už jsme si ve Frýdlantu tématickým večerem v předchozích letech přiblížili Francii a Itálii, letos to byla...
Přelom července a srpna bude teplý a suchý, v týdnu nás čekají tropy
Přelom července a srpna bude teplý a suchý, třeba příští týden rtuť vystoupá až na 34 stupňů. V příštích čtyřech týdnech se sice objeví bouřky, ale celkový objem srážek bude i přesto podprůměrný. Vyplývá to z měsíčního výhledu počasí, který zveřejnil Český...
Na Farmě Vysoká si můžete vyzkoušet, jaké je pečovat o koně
Venkovská turistika, pobyty na rodinných farmách a agroturistika lákají stále více turistů. Také v Libereckém kraji je spousta zajímavých míst, která lze za tímto účelem v rámci tohoto trendu navštívit. Jedním z nich je i Farma Vysoká u Chrastavy....
