0004 500 2023 09 04 11 35 20 0712 freedlantsko eu petr bima cz scaled

Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.

„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“

Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.

Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“

Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.

Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“

Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz

 

V Albrechticích vyrůstají nové autobusové zastávky

Bezpečnější nastupování i výrazně příjemnější prostředí slibují cestujícím autobusovou dopravou v Albrechticích u Frýdlantu dvě nové autobusové zastávky, které tam v současné době vznikají. Jejich iniciátorem bylo Město Frýdlant, na projektu zastávek...

číst více
CiS systems s.r.o. hledá uchazeče na pozici Technik

CiS systems s.r.o. hledá uchazeče na pozici Technik

CiS systems s.r.o. hledá uchazeče na pozici Technik Co Vás u nás čeká? Tvorba technických kalkulací a cenových nabídek Tvorba technické dokumentace, výkresů, kusovníků Technický prodej a technická podpora výroby Ověřování správnosti použitých technologií...

číst více

Mladík dnes odpoledne naboural do stromu ve Frýdlantu

Dnes odpoledne došlo kolem půl třetí k havárii osobního automobilu, který v Kodešově ulici ve Frýdlantu narazil do stromu. Na místo byly povolány jednotky policistů, hasičů i zdravotnické záchranné služby. „Krátce před půl třetí jsme prostřednictvím...

číst více

Krajský úřad opět patřil Velikonočním trhům

Zástupci více než třiceti organizací sociální péče z celého kraje se ve středu 10. dubna opět po roce sjeli do multimediálního sálu Krajského úřadu Libereckého kraje, aby se zde na Velikonočních trzích pochlubili ručně zhotovenými výrobky svých klientů....

číst více

Do olympiády dětí a mládeže zbývá 74 dnů

Liberecký kraj bude pořádat od 23. do 28. června Hry IX. letní olympiády dětí a mládeže 2019. Zúčastní se jich téměř 4.200 účastníků, trenérů i závodníků, kteří se utkají v 18 sportech a v jedné umělecké soutěži. Olympiádu bude hostit statutární město...

číst více

Pin It on Pinterest