0004 500 2023 09 04 11 35 20 0712 freedlantsko eu petr bima cz scaled

Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.

„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“

Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.

Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“

Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.

Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“

Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz

 

V neděli do Frýdlantu dorazí veteráni

V neděli 24. dubna 2016 dorazí na náměstí T. G. Masaryka ve Frýdlantu historické vozy. Stane se tak v rámci druhého ročníku Rallye historických vozidel „Lužice 1945“. V 9.30 hodin se všichni návštěvníci náměstí stanou svědky ukázky přemožení jednotky Wehrmachtu...

číst více

Na titul Historické město roku Frýdlant nedosáhl. Prozatím

Titul Historické město roku 2015 do Frýdlantu nezamířil. Z jeho zisku se v úterý 19. dubna 2016 nakonec na slavnostním vyhlášení ve Španělském sále Pražského hradu radovalo město Příbor. Frýdlant ale získal ocenění za vítězství v krajském kole a šek na částku 100...

číst více
Třešňová alej už je minulostí

Třešňová alej už je minulostí

Frýdlantsko - Třešňová alej, která lemovala silnici z Frýdlantu na Nové Město pod Smrkem, je minulostí. Ovocné stromy byly ve špatném zdravotním stavu, navíc i značně zdeformované povětrnostními podmínkami a zimním solením. Řada stromů také měla ulámané větve od...

číst více
Požár ve Frýdlantu způsobila cigareta

Požár ve Frýdlantu způsobila cigareta

Během pondělní noci, po půl dvanácté, vyjížděli složky integrovaného záchranné systému  do ulice Kodešova ve Frýdlantu, kde došlo k požáru v rodinném domě. Ohniskem požáru byla postel v patře domu a příčinou byla exploze akumulátoru od elektronické cigarety....

číst více
Najdete jména pro tygřata?

Najdete jména pro tygřata?

Liberec - /GALERIE/ O tom, jak se budou jmenovat nově narozená mláďata bílých tygrů, rozhodne i tentokrát veřejnost. Stejně jako u předchozích úspěšných odchovů bílých tygrů v letech 2002 a 2012, se zoo Liberec rozhodla svěřit výběr jmen pro malá tygřata do rukou...

číst více

Pin It on Pinterest