CESTA SIRUPU …jak jsme ladily lahodný levandulový sirup
Už pátým měsícem na práci v Levandulovně nejsme sami – jsou s námi tři ženy (brzy Vám je všechny postupně představím), tvořící s námi s láskou a péčí produkty pro Vás. Zatím čekáme, až utichne vítr, až roztaje sníh na Smrku a zasadíme další stovky levandulí. Čas si krátíme laděním receptury na ten nejlepší domácí sirup pod frýdlantským sluncem. Právě levandulový sirup je totiž jedním z našich prvních produktů, které si budete moct už brzy zakoupit v našem e-shopu a po dlouhé zimě tak potěšit své chuťové pohárky čajem či limonádou vonícími teplým létem.
Levanduli nakládáme a necháváme vodu nasát její sílu a chuť, druhý den vaříme, ochutnáváme, stáčíme a tak pořád dokola. Je to alchymie, zkoušíme správný poměr vody, byliny i cukru. Vzorky uvařených sirupů jsme rozvážely do všech koutů Frýdlantského výběžku i za kopce Jizerských hor až do dalekého Liberce. Zkrátka všem známým i neznámým a dychtivě čekaly na jejich verdikt. Je nad frýdlanstké slunce jasné, že první várky nebyly dokonalé. Tu byla chuť levandule příliš intenzivní, tu zase sirup příliš kyselý. Až po uvaření několika desítek sirupů jsme objevily ty dva nejlepší, namíchané tak, že se po otevření sirupu rozvinula síla levandule v celé své kráse a po ochutnání nás zaplavila svěží vůně sirupu. Zbývalo už jen ve správných poměrech namíchat oba sirupy a spojit je v chuťově jedinečný a nejlahodnější sirup vítězný. A ten pro Vás máme odlitý do sklenic, lepíme etikety, ladíme e-shop a těšíme se, na Vaše objednávky.
Věříme totiž, že ten náš pravý recept už máme a těšíme se, až ho s námi ochutnáte. A těšíme se na jaro. Krásné pořád ještě zimní dny Vám přejí ženy z Levandulovny.
P.S.: Postupně Vám budeme představovat i naše další výrobky, s láskou a péčí vytvořené.
Adéla Roubíčková
Březnové výluky vlaků na tratích č. 037 a 038
Provozovatel dráhy Správa železnic, s. o., informuje o denních výlukách na železničních tratích č. 037 a 038, které proběhnou v následujících termínech a úsecích: 16., 17., 18. a 19. března 2026 (vždy od 8:00 do 13:30 hodin) úsek Liberec - Raspenava; úsek Raspenava -...
HERNAJS! proměnil frýdlantskou školu v herní festival / Fotoreportáž
Přes dvě stovky dětí a rodičů dorazily do budovy základní školy v Husově ulici ve Frýdlantu, kde se konal další ročník oblíbeného festivalu HERNAJS!. Deset stanovišť, desítky dobrovolníků a odpoledne plné her, pohybu i objevování. Soutěžení, pohyb i soustředěné...
V Hejnicích vzniká nový román. Aneta Mazurková vydává svou „Píseň dlaska“
Z Frýdlantska do světa literatury míří nový příběh. Místní autorka Aneta Mazurková připravuje vydání svého prvního románu Píseň dlaska a zároveň spouští crowdfundingovou kampaň, která rozhodne o tom, zda se kniha skutečně dostane ke čtenářům. Svět, kde se čas zastaví...
Ve Višňové poděkovali aktivním lidem. Setkání spolků přilákalo desítky hostů / Fotoreportáž
V pátek 13. února se ve Višňové konalo tradiční setkání zástupců místních spolků a organizací. Po roce se tak znovu sešli členové zastupitelstva, výborů a komisí, spolupracující přátelé z Polska i další aktivní lidé, kteří se během roku podílejí na životě obce. Celkem...
Herecké legendy Kostka a Töpfer v Raspenavě / Fotoreportáž
V úterý 17. února se sál České besedy v Raspenavě zaplnil do posledního místa. Do města pod Jizerskými horami dorazily dvě výrazné osobnosti české herecké scény – Petr Kostka a Tomáš Töpfer – aby nabídly publiku večer plný vzpomínek, humoru a lidské otevřenosti....
Bob Klepl a hosté zaplnili kulturák v Kunraticích smíchem / Fotoreportáž
V pátek 6. února 2026 se v Kulturním domě Kunratice uskutečnila talkshow Bob Klepl & hosté, která přilákala do zcela vyprodaného sálu desítky diváků, kteří se přišli pobavit. Hlavním protagonistou večera byl herec Bob Klepl, který spolu se svými hosty nabídl...
Novinka ve třídění odpadu: Hejnice spouští lis na papír
Hejnice nabízí občanům i podnikatelům pohodlnou možnost, jak naložit s větším množstvím papíru, kartonových krabic a obalů. Na sběrném místě v Klášterní ulici byl nově instalován velký paketovací lis na papír, který ze všech přivezených materiálů vytváří úhledné...
119 let od nehody Heřmaničky: dramatické ráno na trati Heřmanice – Frýdlant
Ve čtvrtek 24. ledna 1907 došlo v ranních hodinách na železniční trati mezi Heřmanicemi a Frýdlantem k vážnému železničnímu neštěstí, které se jen shodou okolností neproměnilo v tragédii s oběťmi na životech. Za silné bouře vyjel z kunratického nádraží první ranní...
Milan Götz o Jamparádě, životě v Kunraticích a proměně zámečku Jednička / Rozhovor
Starosta Kunratic Milan Götz v rozhovoru pro Freedlantsko.eu mluví o rekordním ročníku Jamparády, který letos přilákal přes 700 marmeládových vzorků i stovky návštěvníků, o životě a komunitních akcích v obci, provozu vesnické hospody a postupné obnově fascinujícího...




















































