V pátek 28. února 2020 si ve Frýdlantu nenechte ujít novinku Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant, kterou je Gastroden, zaměřený na zabijačkové hody. Probíhat bude od 9.00 do 16.00 hodin v prostorách školní jídelny pracoviště v Bělíkově ulici. Součástí Gastrodne bude ochutnávka a prodej zabijačkových specialit od žáků školy oboru řezník – uzenář, kuchařská show, workshopy pro veřejnost nebo soutěže. Na akci a zpět bude z centra Frýdlantu návštěvníky vozit od 12.00 hodin zdarma kyvadlová doprava.
GASTRODEN 2020 STŘEDNÍ ŠKOLA HOSPODÁŘSKÁ A LESNICKÁ FRÝDLANT ČAS PROGRAM
09:00 – 09:10 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:15 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové kýty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
10:25 – 10:40 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:40 – 10:55 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:00 – 11:20 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
11:35 – 11:50 Seminář o výrobě školního piva + degustace
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Havlánem
12:30 – 12:45 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
13:00 – 13:15 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:15 – 13:45 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
13:45 – 14:00 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:00 – 14:15 Seminář o výrobě školního piva + degustace
14:15 – 14:30 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Havlánem
15:15 – 15:30 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
15:30 – 15:45 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
16:00 Ukončení programu
DOPROVODNÝ PROGRAM PRO ŽÁKY ZŠ A VEŘEJNOST
09:45 – 15:15 Strouhání jablka na čas
Odhad hmotnosti surovin
Senzorické poznávání potravin
Ukázky stolování
Poznávání zemědělských plodin
JÍZDNÍ ŘÁD – GASTRODEN 28. 2. 2020
ODJEZD
ČSA 66, FRÝDLANT BĚLÍKOVA 1387, FRÝDLANT
12:00
13:00
14:00
15:00
ODJEZD
BĚLÍKOVA 1387, FRÝDLANT ČSA 66, FRÝDLANT
12:50
13:50
14:50
15:50
———- DOPRAVA ZDARMA ———-
Školní autobus – kapacita 17 míst
Už sedm let pomáháme školám na Frýdlantsku…
V projektu Místní akční plán Frýdlantsko III se zástupci škol, neziskovek a obcí společně setkávají a přemýšlí, co by se dalo na Frýdlantsku ve vzdělávání zlepšit. Mapujeme vzdělávání na Frýdlantsku, aby naše děti měly lepší šance ve škole i v...
Komise soutěže Vesnice roku hodnotila Višňovou
Soutěž Vesnice roku 2023 je v plném proudu. Do pátku 28. dubna2023 mohly obce podávat své přihlášky a nakonec se do sedmadvacátého ročníku zapojilo hned 175 úžasných obcí. V průběhu května a června je čeká napínavý boj o titul, kdy je navštíví krajské komise a vyberou...
Knihosaurus a fanoušci dětského čtenářství se potkali ve Frýdlantu
Po roce nás opět čekalo vzrušující výroční setkání Knihosaurů. Tentokrát se nádvoří radnice ve Frýdlantu proměnilo v úžasnou scénu plnou knihomolů a malých tvůrců, kteří se hemžili všude kolem. Celkem 16 tříd z celého Frýdlantska přišlo s originálními komiksy, které...
Soutěž Vesnice roku 2023 bude i letos napínavá – Višňová je ve hře!
Třináct odvážných obcí z Libereckého kraje se přihlásilo do krajského kola soutěže Vesnice roku. Želízkem v ohni je pro letošní ročník za Frýdlantský výběžek obec Višňová. Teď už zbývá čekat na návštěvu hodnotitelské komise, která procestuje...
Nadace Ivana Dejmala pomáhá ochraně přírody již 30 let
Nadace Ivana Dejmala pro ochranu přírody slaví v těchto dnech 30. výročí od svého založení. Od té doby rozdělila na pomoc životnímu prostředí přes 32 milionů korun na stovky menších i větších projektů. Postupně se posouvalo její hlavní poslání...
Valdštejnské slavnosti 2023 zachycené v jedinečných fotografiích od Jaroslava Biena
Po čtyřech dlouhých letech se do Frýdlantu opět vrátily oblíbené a úžasné Valdštejnské slavnosti. Třetí květnový víkend se celé město ponořilo se do fascinujícího světa plného historie a kultury. K dostání byli lahodné pokrmy a osvěžující nápoje pod širým nebem....
Víkend plný historie, hudby a zábavy přilákal do Frýdlantu neskutečných 25 tisíc návštěvníků!
Od pátku 19. do neděle 21. května 2023 se Frýdlant proměnil v pulsující srdce nezapomenutelných Valdštejnských slavností, které sem lákaly zástupy lidí toužících po vzrušení a legraci. Připraven byl bohatý program, který v pátek rozehřál...
Valdštejnské slavnosti vstoupily do druhého dne
Už v historickém duchu se od soboty nesou Valdštejnské slavnosti 2023 ve Frýdlantu. Na náměstí T. G. Masaryka tento druhý den slavností v 9.00 hodin ráno odstartovaly slavnostní fanfáry z věže radnice, kterých se ujali italští praporečníci...
Valdštejnské slavnosti 2023 začínají už dnes!
Dočkali jsme se! Valdštejnské slavnosti 2023 začínají právě dnes a potrvají do neděle 21. května 2023.Program je připraven na řadě míst Frýdlantu, kompletní informace najdete zde nebo na facebooku Valdštejnské slavnosti. Dnešní program ještě...
