V pátek 28. února 2020 si ve Frýdlantu nenechte ujít novinku Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant, kterou je Gastroden, zaměřený na zabijačkové hody. Probíhat bude od 9.00 do 16.00 hodin v prostorách školní jídelny pracoviště v Bělíkově ulici. Součástí Gastrodne bude ochutnávka a prodej zabijačkových specialit od žáků školy oboru řezník – uzenář, kuchařská show, workshopy pro veřejnost nebo soutěže. Na akci a zpět bude z centra Frýdlantu návštěvníky vozit od 12.00 hodin zdarma kyvadlová doprava.
GASTRODEN 2020 STŘEDNÍ ŠKOLA HOSPODÁŘSKÁ A LESNICKÁ FRÝDLANT ČAS PROGRAM
09:00 – 09:10 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:15 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové kýty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
10:25 – 10:40 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:40 – 10:55 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:00 – 11:20 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
11:35 – 11:50 Seminář o výrobě školního piva + degustace
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Havlánem
12:30 – 12:45 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
13:00 – 13:15 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:15 – 13:45 Kuchařská show s šéfkuchařem ze společnosti Bidfood
13:45 – 14:00 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:00 – 14:15 Seminář o výrobě školního piva + degustace
14:15 – 14:30 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Havlánem
15:15 – 15:30 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
15:30 – 15:45 Kuchařská show – flambování palačinek, prezentace oboru Kuchař – číšník
16:00 Ukončení programu
DOPROVODNÝ PROGRAM PRO ŽÁKY ZŠ A VEŘEJNOST
09:45 – 15:15 Strouhání jablka na čas
Odhad hmotnosti surovin
Senzorické poznávání potravin
Ukázky stolování
Poznávání zemědělských plodin
JÍZDNÍ ŘÁD – GASTRODEN 28. 2. 2020
ODJEZD
ČSA 66, FRÝDLANT BĚLÍKOVA 1387, FRÝDLANT
12:00
13:00
14:00
15:00
ODJEZD
BĚLÍKOVA 1387, FRÝDLANT ČSA 66, FRÝDLANT
12:50
13:50
14:50
15:50
———- DOPRAVA ZDARMA ———-
Školní autobus – kapacita 17 míst
Cyklistický závod Road Classics Ještěd omezí provoz na Frýdlantsku
V sobotu 20. září 2025 projede naším regionem silniční cyklistický závod Road Classics Ještěd. Počítejte proto s dočasnými uzavírkami komunikací a omezením dopravy. Kudy závod povede a kdy se neprojede Peloton zamíří z Liberce přes Jizerské hory až na Ještěd. Nás se...
Ohlédnutí za Loučením s létem v Horní Řasnici / Fotoreportáž
Horní Řasnice se rozloučila s létem ve velkém stylu Poslední prázdninová sobota patřila v Horní Řasnici tradiční akci Loučení s létem. Areál fotbalového hřiště ožil od rána do večera bohatým programem, který připravily místní spolky a dobrovolníci. Během pohodového...
Kunratická stopa 2025 přilákala více než stovku účastníků / Fotoreportáž
V sobotu 6. září se v Kunraticích konal další ročník tradiční akce Kunratická stopa, která má v obci více než čtyřicetiletou historii. Letošního „pochoďáku" lesem se zúčastnilo 78 dětí a s doprovodem celkem 141 účastníků. Na pětikilometrové trase čekalo na malé i...
Dotace s MAS Frýdlantsko / Pořízení štěpkovače pro Obec Lázně Libverda
Projekt: Pořízení štěpkovače | Žadatel: Obec Lázně Libverda V loňském roce jsme uspěli s projektem Pořízení štěpkovače v 1. výzvě Místní akční skupiny MAS Frýdlantsko, z.s., Fiche 5 – Základní služby a obnova obcí s 80% dotací v rámci intervence 52.77 LEADER SP SZP...
Na zámku ve Frýdlantu vystavují unikátní renesanční busty. O zápůjčku projevil zájem i Louvre
Na zámku a hradě ve Frýdlantu je od soboty k vidění mimořádný objev. Do hlavního prohlídkového okruhu byly zařazeny čtyři renesanční busty, jejichž skutečná hodnota i význam byly odhaleny teprve nedávno díky odbornému výzkumu Národního památkového ústavu (NPÚ). Každé...
Frýdlantsko začne třídit odpad přímo u domů
Stávající systém svozu odpadu na Frýdlantsku se ukazuje jako dlouhodobě neudržitelný. Důvodem jsou nejen rostoucí náklady na likvidaci směsného komunálního odpadu, ale také potřeba splnit přísné limity pro vytřídění odpadu. Proto se města a obce regionu rozhodly...
Ve Frýdlantu otevřeli novou budovu ZŠ speciální. Děti získaly moderní a důstojné zázemí
Více než 75 let vzdělávání dětí s mentálním hendikepem ve Frýdlantu vstoupilo do nové etapy. V pondělí 1. září byla slavnostně otevřena zrekonstruovaná budova Základní školy speciální Frýdlant v Husově ulici. Moderní, energeticky pasivní a plně bezbariérové prostory...
Free Club ve Frýdlantu rozšířil své aktivity díky Nadaci ČEZ
Free Club komunitní centrum ve Frýdlantu díky podpoře Nadace ČEZ rozšířilo nabídku kroužků pro děti Komunitní centrum Free Club ve Frýdlantu má za sebou úspěšný projekt, který se uskutečnil díky podpoře Nadace ČEZ. Do aktivit se zapojilo celkem 57 dětí, které by jinak...
Uplakané počasí Kunratickou kosu nezhatilo / Fotoreportáž
V sobotu 23. srpna 2025 se na obecní louce pod paneláky v Kunraticích uskutečnil již 7. ročník soutěže v ručním kosení trávy – Kunratická kosa. Letošní klání provázelo nepříznivé počasí, během odpoledne déšť třikrát zkropil nejen závodníky, ale i diváky. Ti se však...
