Z frýdlantského chmele se letos uvaří piva Hospodář, Čeledín a nově i Kočí

Už počtvrté se v prostorách naučné zemědělské stezky Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant (SŠHL) česal chmel. Ve středu 1. září 2021 u toho vedle zástupců školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht nechyběli ani starosta města Jiří Stodůlka a místostarosta Frýdlantu Dan Ramzer. Z chmele, který očesali z odrůdy poloraný žatecký červeňák, nechá škola v pivovaru Albrecht uvařit opět pivo. Stejně jako loni dvanáctistupňového frýdlantského Hospodáře a jedenáctistupňového frýdlantského Čeledína. Letos nově pak i minimálně čtrnáctistupňového Kočího.

„Nápad pěstovat na naučné zemědělské stezce kromě jiných plodin i chmel, jsme s kolegou Jaroslavem Palarcem dostali vlastně už při jejím zakládání před pěti lety. Už tehdy jsme měli takový sen, že bychom z něj jednou uvařili školní pivo. A povedlo se, navíc se z česání chmele a následného vaření školního piva stává hezká tradice,“ řekl už dříve ředitel SŠHL Frýdlant Ing. Miroslav Kudrna. Stejně jako loni se hned po sklizni začal v pivovaru Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. „Letos kromě těchto dvou piv uvaříme i třetí, který se bude jmenovat Kočí. Původně jsme zamýšleli, že to bude nealkoholické pivo, ale protože vzniká mimo hlavní sezónu, kdy poptávka po nealku klesá, bude nakonec alkoholický. Jeho stupňovitost bude od 14°do 18°. Ale přesné stupně se dozvíte až na konci října, kdy vstoupí do prodeje,“ doplňuje ředitel SŠHL. Všechna tři školní piva bude možné zakoupit jak v lahvích, tak stáčená v pivovaru Albrecht, bez kterého by nevznikla, a jen v lahvích pak také v prodejně školy v centru Frýdlantu.

Česání chmele si v prostorách naučné zemědělské stezky letos opět nenechal ujít ani starosta Frýdlantu Jiří Stodůlka, který chmel na frýdlantské pivo pomáhá spolu s místostarostou Danem Ramzerem trhat každoročně, od prvního ročníku. „Mám opravdu radost, že se mi splnil můj tajný sen, a sice aby se z chmelobraní stala tradice. Věřím, že už získalo své pevné místo ve škole a v jejím kalendáři akcí. A těší mě také, že se neustále rozrůstá. Loni přibyla nová chmelnice, letos další pivo. Chmelobraní se tak dynamicky vyvíjí stejně jako celá škola, která pod vedením ředitele Miroslava Kudrny a jeho spolupracovníků jen vzkvétá,“ nešetřil chválou starosta Frýdlantu.

Ještě jedna novinka provázela letošní ročník chmelobraní. „Zvolili jsme nové datum. V předchozích ročnících jsme chmel česali poslední srpnový týden, letos jsme ho ale spojili se začátkem nového školního roku. To proto, že jsme na něj pozvali i naše nové prváky a jejich rodiče. Řekli jsme si totiž, že na navazování vzájemných vztahů mezi školou a rodiči není nikdy dost brzy a proč nezačít hned v první školní den. Velmi mile nás překvapilo, že se do chmelobraní opravdu zapojila řada z nich, patří jim za to velký díl. Věřím, že si na školním pivu na konci října nebo po třídních schůzkách a konzultacích v listopadu o to více pochutnají,“ dodává ředitel školy Miroslav Kudrna.

Šištice chmele se česačům podařilo ve středu kolem poledne z rostlin otrhat během hodiny a půl. „Chmelové šištice putovaly rovnou do pivovaru, kde byly vhozeny do kádí. Při chmelovaru vytvoří právě ony v pivech Hospodář, Čeledín i Kočí hořkost, chuť a aroma,“ vysvětluje místostarosta Frýdlantu Dan Ramzer, který je vystudovaným agronomem. Tím, že se pivo vaří z čerstvého chmele, je jeho chuť rozmanitější a pivo je tak specifické a výjimečné. „Už teď se těším, až ho společně ochutnáme,“ dodává místostarosta Frýdlantu.

SŠHL letos chystá v prostoru naučné zemědělské stezky ještě jednu sklizeň. Tentokrát školního vína. „Chystáme se v polovině září sklidit dvě odrůdy – rondo a biancu. Hroznů se ujme Česká zahradnická akademie Mělník. Ve spolupráci s ní vznikne víno Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant, s označením Frýdlantské cuvée,“ uzavírá ředitel školy Miroslav Kudrna.

Zdroj: Město Frýdlant

V hejnické bazilice vystoupí Bára Basiková

HEJNICE - S velkým potěšením vám můžeme sdělit, že v rámci oslav výročí 800 let Hejnic, bude Město Hejnice pořádat mimořádný koncert v hejnické bazilice Navštívení Panny Marie. Jako vystupující se představí populární zpěvačka Bára Basiková v doprovodu piána a varhan....

číst více

Nad Hejnicemi létal záchranný vrtulník

HEJNICE - Ve čtvrtek 28. dubna 2011 se v rámci Semináře záchranných zdravotnických služeb Euroregionu Nisa, který probíhal v areálu MCDO Hejnice předvedla Letecká zdravotnická záchranná služba. Účastníci konference a také obyvatelé a návštěvníci Hejnic mohli chvíli po...

číst více

Uzavírka silnice v Hejnicích

HEJNICE - Z důvodu pokládání nového povrchu komunikace na místě opravy povodňové škody na propusti, bude ve čtvrtek 28. a pátek 29. dubna uzavřena silnice směr Zátiší od Řeháků k Dudkům. Děkujeme za pochopení. Zdroj :...

číst více

Komunita Neslyšících se otevírá slyšící veřejnosti

LIBEREC - Vážení přátelé, na 3. května 2011 od 17.00 hodin pro vás Krajská vědecká knihovna v Liberci připravila historicky první přednášku tlumočenou do znakového jazyka. V programu s názvem „Komunita Neslyšících se otevírá slyšící veřejnosti“ nám přiblíží členové...

číst více

Tradiční libverdský čarodějnický rej

LÁZNĚ LIBVERDA - Obecní úřad Lázně Libverda, sbor dobrovolných hasičů Lázně Libverda a mateřská škola Lázně Libverda Vás zvou v sobotu 30. dubna 2011 na tradiční PÁLENÍ ČARODĚJNIC. Začínáme v 17,30 hod. lampiónovým průvodem od MŠ k místnímu fotbalovému hřišti...

číst více

Dočká se zimní stadión zastřešení?

FRÝDLANT - Jen si to představte! Zastřešený zimní stadión ve Frýdlantě! Bruslení kdykoliv, pořádání hokejových zápasů na vyšší úrovni, sem tam nějaká krasobruslařská show a po několika vratných úpravách velká společenská hala s pódiem pro vystoupení i těch hodně...

číst více

Výběrové řízení na obsazení funkce ředitele školy v Habarticích

HABARTICE - Obec Habartice vyhlašuje konkurz na obsazení funkce ředitele (ředitelky) školy Základní školy a Mateřské školy Habartice okres Liberec , příspěvková organizace. Obec Habartice na základě usnesení ZO č. 26/04/2011/ ze dne 21. 4. 2011, v souladu ustanovením...

číst více

Sraz bývalých obyvatel Arnoltic

ARNOTICE - V sobotu 4. června 2011 se uskuteční 2. sraz bývalých obyvatel Arnoltic, kteří přožili svůj dětský a dorostenecký věk právě v této části obce Bulovka na Frýdlantsku. Sraz bude u místní bývalé školy ve 13:00 hod. Poté se projdeme obcí a oživíme vzpomínky na...

číst více

Pozvánka na 2. zasedání zastupitelstva města Hejnice

HEJNICE - Ve středu 27. dubna od 18 hodin je na programu druhé jednání zastupitelů Hejnic v letošním roce. Jednání se opět vrací do místnosti občanské vybavenosti v suterénu domu čp. 5 (pod kinem). Všichni jste srdečně zváni. Zdroj :...

číst více