KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz

Fotbalová exhibice HC Bílí tygři v Lázních Libverda
LÁZNĚ LIBVERDA / HC BÍLÍ TYGŘI - FOTOREPORTÁŽ - HC Bílí tygři si zahráli přátelské fotbalové utkání s fotbalisty z Lázních Libverda. Podívejte se na obsáhlou fotogalerii. [nggallery id=163] Pro Obecní úřad Lázně Libverda a HC Bílí tygři nafotil Petr Bíma,...
Bílí tygři z Liberce se projeli na Singltreku
LÁZNĚ LIBVERDA / HC BÍLÍ TYGŘI - FOTOREPORTÁŽ - Část týmu HC Bílí tygři se v rámci své exhibice v Lázních Libverda projel na Singltreku. Podívejte se na fotografie. [nggallery id=164] Pro Obecní úřad Lázně Libverda a HC Bílí tygři nafotil Petr Bíma, www.bima.cz...
Kapela Rain koncertem zakončila fotbalovou exhibici HC Bílí tygři
LÁZNĚ LIBVERDA / HC BÍLÍ TYGŘI - FOTOREPORTÁŽ - Kapela Rain koncertem zakončila fotbalovou exhibici HC Bílí tygři v klubu Stodola v Libverdě. Podívejte se na fotografie. [nggallery id=165] http://bandzone.cz/rain Pro Obecní úřad Lázně Libverda a HC Bílí tygři nafotil...
Jindřichovická šipka – šipkový turnaj
JINDŘICHOVICE POD SMRKEM - Zveme všechny hráče i nehráče na šipkový turnaj dne 21.7.2012 od 11h na sále statku v Jindřichovicích p/S. Startovné : 80,-kč : jednotlivci - Poháry a pro prvních 12 hráčů cena. Startovné : 50,-kč : dvojice - Pro první 3 dvojice cena....
KINO – Alois Nebel
HEJNICE - Dlouho očekávaná adaptace kultovního komiksu Alois Nebel autorů Jaroslava Rudiše a Jaromíra 99 přináší temný příběh s atmosférou podobnou filmům jako Scanner Darkly, Sin City nebo Valčík s Bašírem, k jehož realizaci použil režisér Tomáš Luňák poprvé v české...
Ochutnejte Českou republiku
FRÝDLANT - Naše kuchyně patří bezesporu mezi kulturní a kulinářské bohatství, které Česko má. V mnoha zemích Evropy je právě gastronomie jedním z důležitých nástrojů propagace... Právě z tohoto důvodu vznikl ve spolupráci agentury CzechTourism s Asociací hotelů a...
Vaše postřehy ze slavností nám pomohou
HEJNICE - Návštěvníci letošních Hejnických slavností mohou poslat své postřehy na adresu pořadatelů, kteří je použijí pro zapracování do plánování dalších ročníků. Na mailovou adresu slavnosti@mestohejnice.cz můžete sdělit své postřehy, nápady, negativa, připomínky a...
Uzavírka mostu odložena
FRÝDLANT - Stavební práce na kamenném mostě ve Frýdlantu ještě nezačaly. Stavební práce na kamenném mostě ev.č.290-002 ve Frýdlantu pod zámkem do dnešního dne nezačaly. Z tohoto důvodu budou autobusy jezdit ve své normální trase přes tento most od soboty 7.7.2012....
Legenda v letním kině
BÍLÝ POTOK POD SMRKEM - Letní kino Bílý Potok zve na dobrodružný film pro celou rodinu: LEGENDA O SOVÍCH STRÁŽCÍCH. V pátek 6. 7. 2012 - začátek ve 22.00 hodin. Vstupné: děti do 15-ti let zdarma, dospělí 30,- Kč. Více o filmu a dalších kulturních akcích obce zde:...






























