KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz

Slovan Liberec opět v Jindřichovicích
JINDŘICHOVICE POD SMRKEM - Ve středu 16. května 2012, se od 17:30 hodin uskuteční na fotbalovém stadionu v Jindřichovicích pod Smrkem, fotbalová exhibice mezi Výběrem Frýdlantska a prvoligovým mužstvem Slovanem Liberec. Program se v současné době dotváří, ale již...
Benefice pro Jizerky
LIBEREC - Nadace pro záchranu a obnovu Jizerských hor ve spolupráci s Lesy České republiky, s. p. pořádá 10. benefiční večer pro Jizerky. Akce proběhne ve čtvrtek 17. května 2012 v Experimentálním studiu v areálu Lidových sadů v Liberci. Začátek je v 18.00 hodin,...
Jizerské hory ve filmu II
KRAJSKÁ VĚDECKÁ KNIHOVNA / JIZERSKÉ HORY - Vážení přátelé, pro velký úspěch bylo na středu 9. května od 18 hodin, v rámci cyklu O Jizerských horách, zařazeno pokračování dubnového tématu "Jizerské hory ve filmu II". Pořadem budou provázet Jiří Hušek a Pavel D....
Eurovandr – Trial 2012
VIŠŇOVÁ - Vedle sebe, ale spolu...Nebeneinander – Miteinander...Osobno ale wspólnie Vás zve na Eurovandr - Trial 2012. Cyklistika - turistika - loďky třemi státy Evropy. V sobotu 12.května 2012 se koná již 16.ročník oblíbené mezinárodní akce. Upozorňujeme, že letošní...
Prodej dřeva
VIŠŇOVÁ - Obec Višňová znovu přijímá objednávky na prodej dřeva z obecního lesa. Nabídka platí od 2. 5. 2012 do 30. 6. 2012. Více na: http://www.ob-vis.net/vyveska.php?pism=e&id=86&rozhodnuti=vyveska
Oprava Velkého Štolpichu pokračuje
FERDINANDOV - Již několik týdnů pokračují práce na odstraňování povodňových škod na tělese potoka Velkého Štolpichu na Ferdinandově. Lesy ČR prostřednictvím dodavatelské firmy opravují zborcené břehy a příčné prahy v korytě. Většina těchto prací se provádí systémem...
Singltrek pod Smrkem – podpořte ho svým hlasem
PRAHA - Tým TOP EXPO CZ zve odbornou veřejnost na konferenci TRENDY EVROPSKÉ DOPRAVY, která se koná 17. 5. 2012 v zasedací síni Nové radnice Magistrátu HMP na Mariánském náměstí. Účast na konferenci přislíbili ministr dopravy Pavel Dobeš, zástupci Evropského...
Mezinárodní soutěž hasičů v Habarticích
HABARTICE - Vážení občané, přátelé a fandové dobrovolných hasičů, zveme Vás na 4. ročník mezinárodní hasičské soutěže v Habarticích dne 12. 5. 2012. Začátek je ve 13.30 hodin na fotbalovém hřišti. Co Vás čeká?...Zápolité soutěžení mužů a žen v hasičských disciplínách....
150 let Sokola v župě Ještědské
LIBEREC - Výstava k výročí 150 let Sokola v župě Ještědské 3. 5. 2012. Sokolská župa Ještědská vás zve na výstavu k výročí 150 let Sokola v župě Ještědské. Výstava se koná v prostorách Krajské vědecké knihovny v Liberci ve dnech 3. 5. - 31. 5. 2012. Otevřeno v době...






























