KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz

Policisté navštívili děti v nízkoprahovém centru
LIBERECKO – Policisté uspořádali besedu pro děti v nízkoprahovém centru ve Frýdlantu. Minulý týden ve čtvrtek 23. července se vydali policisté Krajské ředitelství Libereckého kraje, konkrétně policisté z oddělení tisku a prevence, dále z...
Fotoreportáž z pietní akce Tongrund 1813 / 2020
TONGRUND 1813 / 25. července 2020 13 h Pietní akt u kostela Všech svatých (vzpomínka na padlé občany v 1. Světové válce)14 h Pietní akt u památníku Tongrundu 1813 (připomenutí událostí z roku 1813) Akci pro vás připravila Obec Kunratice ve spolupráci se...
Mezi Libercem a Frýdlantem a Raspenavou a Bílým Potokem nepojedou vlaky
Na železničních tratích mezi Libercem a Frýdlantem a mezi Raspenavou a Bílým Potokem pod Smrkem nepojedou od úterý 28. července 2020 do 23. srpna 2020 kvůli opravě železničního mostu v Raspenavě vlaky. Na téměř měsíc je nahradí autobusy. Na...
Vláda opět zavádí roušky na hromadných akcích, omezí také jejich kapacitu
Česko opět zavádí koronavirová opatření. Důvodem je narůstající počet nakažených. Od sobotní půlnoci je opět povinná ochrana dýchacích cest na vnitřních akcích s účastí vyšší než 100 osob. Od pondělní půlnoci bude omezena kapacita vnitřcích akcí...
Chystá se další JamParáda. Vyhlášení bude na podzim
Největší marmeládová soutěž ve střední Evropě odstartovala. Přestože není v současnosti jasné, jak budou na podzim vypadat podmínky pro pořádání veřejných akcí, rozhodli se organizátoři Kunratické JamParády nepřerušit sedmiletou tradici ani...
V Libereckém kraji se kvůli covidu od pátku vrátí roušky
V Libereckém kraji se kvůli zvýšenému počtu nově prokázaných případů covidu-19 vrátí roušky. Od pátku 24. července je budou muset nosit lidé při návštěvě ve všech zdravotnických zařízeních, při nákupu v lékárně, ve vybraných zařízeních...
Škola vám dá jen teorii. Tady se naučíte hospodařit, nabádá rodinná farma
Vybudovali vlastní farmu a teď chtějí pomoct ostatním. Manželé Rosenbaumovi už patnáct let úspěšně hospodaří na Frýdlantsku. Své zkušenosti s prací s půdou i se zvířaty by rádi předali ostatním. Chtějí proto v Jindřichovicích pod Smrkem založit...
Lidí bez práce na Liberecku přibylo. Situaci ovlivnila epidemie koronaviru
Nejhorší situace je na Frýdlantsku, kde nezaměstnanost převyšuje krajský i celorepublikový průměr. Aktuálně je ve výběžku evidováno 161 volných pracovních míst. Práci zde hledá 1 107 lidí.Více se dočtete zde.Zdroj: Liberecký deník [adrotate...
Letní kino v Hejnicích zve na film Vlastníci
V areálu hejnického koupaliště se po setmění opět rozjede projekt Letního kina. Přijďte okusit tento filmový zážitek s neopakovatelnou atmosférou. Kdy: v pátek 17. července od 22 hodin Kde: v areálu hejnického koupaliště Deky nebo něco na sezení s sebou....



















































