KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz
Chřipková epidemie v Libereckém kraji trvá, dva lidé zemřeli
Chřipková epidemie v Libereckém kraji trvá, dva lidé v souvislosti s ní zemřeli. Nemocnost ale druhý týden po sobě klesla. Na 100 tisíc obyvatel je 2453 případů, před týdnem jich bylo o 11,9 procenta více. "Předpokládáme, že vrchol chřipková epidemie máme...
Kriminalisté objasnili 28 případů
LIBERECKO – Kvarteto mladých recidivistů „úřadovalo“ na Frýdlantsku. Kriminalisté objasnili neuvěřitelně vysoké množství případů trestné činnosti, které měl na svědomí čtyřlístek recidivistů. Trestnou činnost, která sužovala tamní obyvatele v podstatě od...
Přijďte si užít Velikonoce před Velikonocemi na jarmark v radnici
Na tradiční Velikonoční jarmark zve o víkendu před letošními Velikonocemi město Frýdlant. Konat se bude v sobotu 24. března 2018 v prostorách radnice. Připraveny jsou zajímavé tvůrčí dílny a chybět nebude ani stánkový prodej či občerstvení. "Letos si na...
Společnost CiS hledá do svého týmu posilu – referenta personálního oddělení
CiS systems s.r.o. je již 20 let inovativním a úspěšným rodinným podnikem v Jizerských horách a je dle auditorské společnosti Intertek-London roky jedním z nejlepších zaměstnavatelů v celosvětovém srovnání. Vyvíjíme a vyrábíme specifická řešení pro...
Kdo chce, hledá cestu, říká Jiří Stodůlka k nemocnici
Komentář místostarosty Frýdlantu Jiřího Stodůlky k zjitřené atmosféře kolem nemocnice Frýdlant. Kdo chce, hledá cestu. Kdo nechce, hledá důvody. Něco podobného mě napadlo při čtení beletrie z dílny redakční rady EUC, která obyvatele Frýdlantska...
Domov Raspenava otevírá novou kavárnu, jedinou ve městě
Nová kavárna, nazvaná Domov, se otevře v pondělí 12. března v prvním patře Smědavské Rychty v Raspenavě. Kavárna bude jediným zařízením tohoto druhu ve městě. To ji vybudovalo společně s Domovem Raspenava, který pomáhá dětem a mladým lidem s mentálním a...
Frýdlant podpoří Tibet vyvěšením jeho vlajky už po desáté
Letos po desáté vyvěsí Frýdlant 10. března na radnici tibetskou vlajku. Připojí se tak k mezinárodní kampani “Vlajka pro Tibet“. Ta připomíná 59. výročí tibetského velkého povstání proti čínské okupaci ve Lhase, při kterém zemřelo nejméně 80 tisíc...
Ve dnech 19. – 21. března se připravte na výluky na trati na Liberec
Provozovatel dráhy Správa železniční dopravní cesty, s. o. informuje o výlukách na železniční trati Liberec - Jindřichovice pod Smrkem, Frýdlant v Čechách - Černousy, které budou probíhat ve dnech 19., 20. a 21. března 2018 vždy od 8:25 do 12:20 hodin v...
Databáze Free-Time nyní obsahuje i letní tábory!
Již druhým rokem je v provozu databáze volnočasových aktivit na Frýdlantsku. Spolky, sportovní organizace ale i školy a domy dětí v ní zdarma inzerují své pravidelné kroužky a setkání. Nově jsme přidali letní/příměstské tábory. Street-dance tábor chystá...
