KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz
Déšť a vítr pokazil fotbalovou parádu
Frýdlant - Celé Frýdlantsko se těšilo na včerejší fotbalový zápas výběru Frýdlantského výběžku proti ligovému Slovanu Liberec, ale mizerné počasí drtivou většinu zájemců odradilo. Více se dočtete zde. Zdroj: Liberecký deník
BURZA oblečení, obuvi, hraček, sportovních potřeb…
Sportovní taneční klub Jiskra Raspenava, z. s. pořádá burzu oblečení, obuvi, hraček, sportovních potřeb Kde: Česká Beseda Raspenava Příjem věcí k prodeji: sobota – 21. 10. 2017 od 16.00 do 19.00 hod. Prodej proběhne: neděle – 22. 10. 2017 od 16.00 do 19.00 hod. Výdej...
Dětský den s vílou Izerínou na Jizerce
Dětský den na Jizerce 7. října 2017 Jizerka, Sklárna 10.00–16.00 h – hlavní program 16.45–21.00 h – přednášky a promítání o Jizerské oblasti tmavé oblohy a pozorování noční oblohy dalekohledy www.vilaizerina.cz, www.facebook.com/VilaIzerina/ Každé hory mají svého...
Na Liberec se žene silný vítr. Na horách by mohlo chumelit
Výstrahu na silný vítr vydali meteorologové. Platí na celý čtvrtek i pro Liberecko a vítr může v nárazech dosahovat až devadesátikilometrové rychlosti. A ani další předpověď není příliš optimistická. V pátek a v sobotu by dokonce ve vyšších polohách mělo poprvé...
Přijel domů a po půl hodině zjistil, že mu hoří auto. Z toho zbyl jen ohořelý vrak
V Bulovce ve středu navečer shořel Renault. Jeho majitel s ním přijel z Frýdlantu a normálně šel domů, ale po půl hodině si náhodou všiml, že se z auta kouří. Když přijeli hasiči, vůz byl kompletně v plamenech. Více se dočtete zde. Zdroj: Liberecká drbna...
Liberecký kraj pokračuje v systematické péči o aleje
Liberecký kraj připravuje další projekty na rekonstrukce silničních vegetací podél krajských silnic. Na tyto projekty vyčlení dalších 1,4 mil. Kč. V rámci doposud realizovaných a projekčně připravených úseků na Frýdlantsku je plánováno celkem 832 kusů nových výsadeb....
Člověk by měl odcházet s tečkou, říká jedna z oceněných pečovatelek
Pomáhají těm, kteří už toho sami moc nezmůžou, méně pohyblivým, méně chápajícím, ale také lidem umírajícím. Nyní se pět nejlepších pečovatelek dočkalo uznání i od Libereckého kraje. Vůbec poprvé v historii totiž vedení kraje vyhlásilo soutěž Pečovatelka roku LK....
Pesticidy v pitné vodě? Na Frýdlantsku vyřešeno
V poslední době se především na internetu řeší kvalita podzemní vody z hlediska obsahu pesticidů, pocházejících z činnosti člověka v krajině. Jak je tomu u nás na Frýdlantsku? Povinností provozovatele veřejného vodovodu, kterým je u nás Frýdlantská vodárenská...
Společnost CiS hledá do svého týmu posilu – expedienta
CiS systems s.r.o. je již 20 let inovativním a úspěšným rodinným podnikem v Jizerských horách a je dle auditorské společnosti Intertek-London roky jedním z nejlepších zaměstnavatelů v celosvětovém srovnání. Vyvíjíme a vyrábíme specifická řešení pro klientelu v oblasti...
